健康食譜

幹酸菜拌蓧面的做法

隨著競爭的日益激烈, 越來越多人開始加班加點, 飲食也是隨便吃一些東西就算是一頓了, 長期如此, 身體健康就很可能會有問題, 其實, 幹酸菜拌蓧面的做法簡單, 即使時間少, 大家也不妨自己在家做來吃。

1、蓧麵粉兩碗, 用涼水拌勻, 靜置4小時

2、揉成麵團

3、切一小塊擀成薄片

4、大火上蒸籠蒸5分鐘

5、備好蔥薑蒜

6、蒸的同時, 把蔥薑蒜切碎, 和辣椒面, 花椒粉潑油

7、出鍋, 抹油, 晾涼

8、切成細條

9、拌上黃瓜絲, 幹酸菜, 調料汁

10、攪拌均勻

幹酸菜拌蓧面這道菜簡單易學,是適合上班族的在家做的菜肴,方便快捷,還可以享受到家的味道。

10、攪拌均勻

幹酸菜拌蓧面這道菜簡單易學,是適合上班族的在家做的菜肴,方便快捷,還可以享受到家的味道。