酸菜蓧面的做法

飲食是否健康合理對於健康有著非常重要的影響， 因此， 我們即使再忙， 也應該認真對待日常飲食， 如果實在是沒有多少時間， 可以考慮一些簡單的食譜， 酸菜蓧面的做法特別簡單， 難得的是它還很可口。

1、蓧面和水的比例1:1.一定要開水

2、土豆切條， 酸菜切細， 豬背脊肉， 蔥蒜備用

3、油燒紅蔥蒜豆瓣醬爆一下， 放酸菜和肉， 加入調料翻炒， 放入1000克水

4、拿合烙壓出麵條

5、湯燒開後將蒸籠放上去， 大火蒸15分鐘， 湯和麵就一起做好了

在外吃飯容易導致健康受損是一個不爭的事實， 酸菜蓧面的做法不難， 而且還是味道很不錯的一道菜肴。