六個月寶寶輔食土豆泥

小寶寶因為沒有長牙， 不能咀嚼食物， 一般都是吃母乳和吃奶粉長大的。 比起吃奶粉， 吃母乳的寶寶會更聰明， 但是奶粉裡富含的能量更充足， 等寶寶有六個月大的時候， 吃奶粉這類的流食就不足以補充寶寶生長所需要的能量了， 這是可以給寶寶吃一些輔食， 米粉， 土豆泥等， 那麼該怎麼讓寶寶輔食土豆泥呢， 下面給大家介紹一下。

寶寶六個月， 可以吃的輔食有很多， 像米粉， 蛋黃， 魚泥， 菜泥， 果泥等都可以的。 水果泥， 一般就是直接選擇蘋果等質地軟的， 用鋼質的勺子刮一下就可以吃了， 土豆泥也是很簡單， 直接把整個土豆在鍋內隔水煮後， 取出， 用鋼質的勺子碾成泥就可以的。 加些水寶寶更易於吞咽。

6個月以上的寶寶， 活動能力和活動量均增大， 熱能消耗增多， 熱能的需求量高於成人。 並且這時期寶寶肌肉發育較快， 再加上內臟器官增長， 酶和激素等合成機能的成熟，

這時期的寶寶需要大量的蛋白質， 土豆的營養豐富， 含有豐富的蛋白質和維生素C， 其中所含的蛋白質比大豆還好， 並且最接近動物蛋白。 在這個時候， 適當給寶寶增加點土豆泥， 有助於寶寶的成長。

今天做的土豆泥， 分為兩個版本：加水版和無水版。

加水版的土豆泥更綿密些， 滑潤些， 適合剛開始吃輔食的小寶寶， 無水版相對比較幹， 可以根據寶寶的口味來選擇。

土豆又叫馬鈴薯或者洋山芋， 是適合寶寶剛開始添加的食物之一。 但是土豆含有一種有毒成分－龍葵素， 集中在皮和靠近皮的部位， 但正常情況下含量極少， 不會引起中毒。 所以， 給寶寶做輔食的時候， 儘量去皮厚一些。 同時在購買的時候也要注意不能挑選發芽或未成熟的土豆（皮色青紫）， 會含有大量的龍葵素。

第一步：土豆去皮， 切成薄片或者小塊

土豆切成小薄片或者小塊， 然後在煮的時候可以節省時間。

第二步：煮土豆

將鍋內放入涼水， 然後將切好的土豆放入鍋內， 開水煮20分鐘， 煮透後， 用漏勺取出。 當然也可以用蒸的方法。

第三步：製作土豆泥

將土豆泥撈出， 放到一個大小合適的碗中。 然後用小勺重複不斷的壓碎， 直到壓成泥， 裡面可以加少許的水， 也可以不放水。

也可以加水後， 放在攪拌機裡面攪拌， 這樣打出來的土豆泥更為細膩。

第四步：特殊製作方式

根據寶寶的實際情況， 可以加些蛋黃， 顏色和營養更豐富。