一吃就愛上的櫻桃克拉芙提，越吃越美麗

克拉夫緹 Clafoutis 是一種傳統的法式點心， 味道介於布丁和蛋糕之間， 有蛋奶的香味也有櫻桃的清甜， 口感比布丁更緻密， 比蛋糕更軟滑， 充滿著非常濃郁的櫻桃滋味。 聽說長期食用櫻桃的人皮膚會更加紅潤嫩白， 這期就教你們做這份超級好吃的櫻桃小甜點吧~

建議食用年齡：主料為雞蛋和牛奶， 雖營養美味， 但含糖量略高， 孩子不宜過量食用， 建議一歲或一歲以上的寶寶食用

【主要材料】

【操作步驟】

【1】將櫻桃洗淨去蒂去核。

PS:教你們一個去核的好方法， 去掉蒂之後， 拿一根筷子， 用粗的一頭將核頂出就可以啦。

【2】 將黃油隔水融化。

PS:注意不要用太燙的水， 最好是溫水哦。

【3】麵粉 雞蛋 泡打粉 白糖 混合攪拌均勻。

【4】倒入香草。 【5】邊倒牛奶邊攪拌。

【6】將攪拌好的麵糊過篩。

PS:過篩後口感會更加細膩， 不要想偷懶就省掉這一步哦

【7】烤箱200度預熱5分鐘。

【8】在烤盤上刷上一層黃油。

【9】鋪一層錫紙。

【10】將麵糊倒在錫紙上。

【11】將去好核的櫻桃放在麵糊上。

PS:你們可以看心情擺放成喜歡的圖案， 比如笑臉什麼的， 心情也會很好哦

【12】放入預熱好的烤箱中。

【13】烤制30分鐘即可。

【14】出爐並撒上糖粉。

一份櫻桃克拉芙提就做好啦！挖上一勺， 放進口中， 細細品味， 絲絲甜甜的， 感覺整個人都要被融化了~

雞蛋和牛奶都含有豐富的優質蛋白， 也極易被人體消化吸收， 並且都含有豐富的維生素和礦物質。 櫻桃味道甘美， 它既含碳水化合物、蛋白質、也含鈣、磷、鐵、和多種維生素。 尤其是其他水果中含量較低的鐵元素， 櫻桃中含量極高， 食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生和防癌的功效。

過敏提示：容易引起過敏反應的食物主要包括：牛奶、雞蛋、花生、堅果(如腰果和胡桃)、小麥、大豆、魚和貝類，

PS：每個寶寶根據不同的體質， 可能食物過敏源各不相同。