營養飲食

寶寶吃什麼肉鬆好

寶寶到了六個月的時候, 能夠逐漸的添加一些輔食了, 這時候適當的吃一些肉鬆, 對於提高孩子的免疫力, 促進孩子的生長發育都是有好處的, 尤其在預防缺鐵性貧血方面, 具有一定的效果, 在吃肉鬆的時候, 家長最好能夠自己製作, 因為購買的肉鬆如果裡面還有一些添加劑, 這對於寶寶因健康是不利的。

吃肉鬆存在著隱患第一點, 我們不知道肉鬆的原料是什麼樣的肉。 因為有些廠家為了節約成本, 不一定用上好的肉做肉鬆, 這樣的原料讓人不放心。

第二點, 為了讓口感更好, 口味更鮮美, 以及方便保存, 肉鬆中還是添加很多的油、糖、鹽, 以及其他的食品添加劑。 這些對孩子的健康成長造成一定的影響。

第三點, 肉鬆熱量高。 肉鬆一般是用油炒出來的, 熱量比普通的鮮肉要高。 拿豬肉為例, 每100克的豬肉松熱量為396千卡左右, 是普通豬肉的2.7倍。 有些廠商為了使肉鬆更加鮮美,

還會添加一些脂肪。 過多食用肉鬆, 會造成寶寶肥胖。

第四點, 肉鬆在製作的過程中, 加熱過程中使很多的維生素都遭到破壞, 而且還會讓鹽分過高, 吃多了會造成寶寶攝入的鹽分過高, 維生素攝入不足。 影響寶寶健康發育。

寶寶若是真的喜歡吃肉鬆, 在量上和頻率上都應該有限制, 每次不超過一小勺。 肉鬆充其量只能作為一種點綴, 吃肉鬆的時候, 還要配上豆腐、青菜和其他的粗糧一起吃。 專家雖然提到肉鬆含鐵豐富, 但是不管怎麼說, 還是食用新鮮的紅肉補鐵比較安全, 因為新鮮的肉類中含有豐富的血紅素鐵, 容易被吸收。

寶寶吃什麼肉鬆好超市購買的肉鬆都是經過深加工的, 所以不建議媽媽們購買。 不如你自己買回新鮮的肉給寶寶吃肉鬆, 這樣比較有營養, 而且安全。 另外要注意, 寶寶7~9個月這個時期, 隨著嬰兒牙齒的萌出, 咀嚼食物的能力逐漸增強, 消化機能也逐漸增強。 這時添加的輔助食物的量和品種可豐富、多樣些, 如可在粥內加少許細嫩的碎菜葉。 8個月以上的嬰兒可逐漸加些肝類、全蛋、肉類、豆腐等動、植物蛋白質食物。 添加時, 要從少量漸漸增加, 每種可從3~5克開始, 逐漸增至每次5~10克, 每日2次。