白糖煮梨的做法有哪些

梨子這種水果的味道不僅很高， 而且吃起來汁也是比較多的， 含有大量的維生素和纖維素， 梨子的品種也非常多， 不同品種吃起來質感是不一樣的， 梨子可以直接進行生吃， 也可以選擇蒸煮的方式， 可以緩解便秘疾病， 預防心血管疾病， 煮的時候最好適量的加入一些白糖， 那麼白糖煮梨的做法有哪些?

第一， 白糖煮梨的做法有哪些?方法/步驟：把雪梨買回來， 洗乾淨， 然後削皮。 把雪梨切開， 對半分， 然後去核。 雪梨放在紅酒中浸泡大約需要1小時， 這樣才入味， 當然也可以隔夜在冰箱裡浸泡一夜或以上。 然後把對半切好的雪梨， 或者是切碎的雪梨拿出來， 跟紅酒一起放入鍋中， 放入一點點自來水， 然後大火燒開， 立刻轉文火。 把雪梨那些一起煮了15分鐘左右， 然後就稍微可以熄火， 別打開蓋子。 記得雪梨在中間環節需要翻幾次， 這樣入味很多。 食用時切成薄片。

倒些煮梨的紅酒， 真是原汁原味了。 喜歡吃的口感是軟些， 那麼就煮時間長點， 反之就煮時間短些。

第二， 梨。 中醫認為， 梨性微寒味甘， 能生津止渴、潤燥化痰， 主要用於熱病津傷、心煩口渴、肺燥乾咳之症。 梨還有清熱、鎮靜神經功效， 對於高血壓、心臟病、失眠多夢患者也有良好的輔助療效，

同時它還是肝炎、腎臟症患者秋令的保健果品。 梨雖為佳果， 但不宜多食， 過則傷脾胃、助陰濕， 故脾虛便溏者慎食。 經查證， 最適合的選料是鴨梨和雪梨， 香梨亦可。

白糖煮梨的做法有哪些?鴨梨去皮， 切瓣狀， 要均勻，

生薑去皮， 切薄片， 下鍋入水， 煮成生薑水， 將切好的鴨梨， 嵌上花椒粒， 然後放入生薑水裡， 加入白糖和蜂蜜， 煮至鴨梨看上去透明即可。