​冰糖燉梨的做法有哪些？

在做冰糖燉梨的時候首先需要準備的就是雪梨一定， 要是那種晶瑩透剔掉， 這樣味道才會更好一些， 還有就是需要準備一些冰糖， 冰糖， 好是準備老冰糖塊比較大的顏色發黃狀， 經過加工後的冰糖味道不會太甜， 所以選擇純天然的冰糖最好， 最有效果。

做法

食材準備

主料:梨(雪梨)2個

調料:冰糖30-60克

製作步驟

1.將雪梨去皮， 去核， 與冰糖同置瓷碗內

2.隔水燉至冰糖溶化即成

做法二

食材準備

雪梨、冰糖、水

製作步驟

1、雪梨一個， 洗淨， 去皮， 切去頂部當做蓋子， 再借助小刀和勺子挖冰糖燉雪梨除中間的核

2、把冰糖放入中間， 蓋上蓋子， 把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯， 最好選深一點的容器來蒸)， 最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，

3、覺得挖空梨核麻煩， 可以把梨洗淨後去皮去子[2]， 切成大塊， 放入碗中， 加入冰糖， 再入蒸鍋蒸軟就可以了。 可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊， 也可以用電飯煲來蒸

做法三

食材準備

雪梨、冰糖、川貝、水

製作步驟

1、雪梨一個， 洗淨， 去皮， 切去果核部分， 並將於下部分切塊。 並泡適量川貝(可詢問醫生)。

2、將冰糖、雪梨、水和浸好的川貝放入器皿中(蒸好的梨會流出很多甜湯， 最好選深一點的容器來蒸)。 最後放入電飯煲中蒸個一兩個小時。

做法四

主料:200g雪梨

配料:100g冰糖 20g枸杞

製作步驟:

1、將雪梨洗淨， 切去梨蒂和梨把兒， 把雪梨切成大片。

2、將雪梨片放在容器中。

3、加入冰糖， 上鍋蒸30分鐘左右。

4、把泡好的枸杞放入鍋中，