健康食譜

4款秋季養生湯 補血養血好幫手

編者按:對於女性補血是非常重要的, 女人氣血不足就會導致臉上暗黃、頭疼等原因。 進行食療養生是最好的滋補方法, 那麼秋季養生湯要如何製作呢?

1.黃芪鱔魚湯

原料:鱔魚500克, 黃芪30克, 生薑, 紅棗, 食鹽、味精、胡椒粉各少許。

做法:

1、將黃芪、紅棗洗淨;鱔魚剖去腸雜, 洗淨, 切塊。 >>>早晨喝粥 溫暖一天

2、油、鹽起鍋放人鱔魚、生薑, 炒至鱔魚半熟;把黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入鍋內, 加清水適量;

3、武火煮沸後, 文火煲1~2小時, 加食鹽、味精、胡椒粉調味。

功效:補氣養血, 健美養顏。 適用於氣血不足所致面色少華、神疲乏力。

2.紅棗山藥湯

原料:紅棗10粒, 山藥300克左右, 桂圓肉若干, 白砂糖。

做法:

1、將洗乾淨的紅棗提前泡軟, 山藥去皮後切成小塊;>>>六款最實惠的補血食材 可以與阿膠相媲美

2、然後把二者一起放進水中燒開, 直到煮的軟爛為止;

3、這時, 再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖;

4、煮開, 待桂圓肉軟爛後即可關火食用。

功效:紅棗補血益氣, 山藥健脾保胃, 這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓, 好喝又養顏。

3.烏雞山藥湯

原料:烏雞、山藥、枸杞、胡蘿蔔、蔥、薑。

做法:

1、烏雞切塊、山藥去皮切塊, 胡蘿蔔去皮切塊, 蔥切段, 薑切片;>>>補血誤區 光吃紅棗不補血

2、烏雞一定要涼水下鍋才可以吐淨髒東西;

3、大火焯出烏雞裡的血沫;

4、撈出烏雞控幹水發, 用熱水洗去烏雞表面的浮沫, 鍋內做水,

水熱後放入烏雞塊, 蔥、薑、烹入紹酒;

5、大火燒開後, 蓋上蓋改小火燉40分鐘;

6、倒入枸杞、撒入胡椒粉少許, 鹽少許調味;

7、倒入山藥塊略微燉軟即可, 不用長時間要不營養流失了;

8、加入胡蘿蔔燉5分鐘即可出鍋裝碗了。

4.菊花豬肝湯

原料:豬肝250克, 鮮菊花10朵。 >>>例假期補血五秘方

做法:

1.豬肝洗淨, 切薄片, 用清水浸泡至水清, 用適量生粉、油和鹽醃10分鐘;

2.鮮菊花洗淨, 取花瓣。 先將菊花放入清水鍋內煮10分鐘, 再放入豬肝, 煮至豬肝熟下鹽調味即成功效:功效:有滋養肝血, 養顏明目功效。

8種食療湯快速治癒秋季感冒

1.白芷芫荽滾魚頭湯

材料:白芷10克(中藥店有賣)、芫荽30—40克、魚頭1個、豬肥肉100克、生薑5片。

制法:各物洗淨, 魚頭往鰓對半切, 豬肥肉切薄片。 先把白芷放進瓦煲內加水1500毫升(6碗量)滾沸10分鐘,

濾出藥液下鐵鑊, 並下薑滾沸後, 下魚頭、豬肥肉滾至熟, 下芫荽和食鹽便可。 此量可供3—4人用。 >>>六補血方給足女人好氣色

功效:中藥白芷為解表藥, 其性溫味辛, 具祛風燥幹、排膿止痛的成果, 經常使用於傷風頭痛、鼻塞、眉棱骨痛等。 其辛噴鼻升集、通竅止痛感化特強。 配以收汗的蕪荽滾魚頭, 辛噴鼻可心, 能驅熱集熱, 對傷風初起、鼻淵不適、流涕和風熱傷風十分見效。

2.白菜牛百葉湯

材料:鮮白菜500克, 牛百葉250克, 麻油、魚露、味精各適量。 生薑3片。

制法:將鮮白菜、生薑洗淨;牛百葉浸透、洗淨, 切塊。 起油鍋放入生薑、牛百葉爆一下, 加清水適量, 大火煮沸。 加入白菜小火燙1小時, 放入魚露、味精調味食用。

功效:清熱解暑, 開胃中和, 可以治療秋濕感冒, 對於身熱口渴、倦怠、周身不適有食療效果, 也可作為夏日家庭常菜。

3.荷葉菊花苡米湯

材料:鮮荷葉一張(或幹荷葉12克), 菊花12克, 苡米30克,

制法l加水煮湯, 去渣服食。

功效:此湯清暑利濕作用俱佳。 >>>12款補血營養湯 氣血充盈面色好

4.香菜蘿蔔豆豉湯

材料:香菜15克, 淡豆豉10克, 白蘿蔔1個, 洋蔥30克, 生薑3片, 大蔥一根, 芥末少許。

制法:先將白蘿蔔切塊煮熟後, 再將餘料放入, 煮幾分鐘後食用。

功效:蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅, 有助於增強機體的免疫功能, 提高抗病能力, 可用於治療咽喉炎、聲音嘶啞、失音。

總結:秋季養生湯的製作方法很簡單哦。 養血補血, 治療女性貧血、皮膚暗黃等原因。 黃芪鱔魚湯大家試試哦。