營養飲食

蓮子心的功效與作用及禁忌

蓮子相信大家都聽過以及吃過, 蓮子不但非常好吃而且還有非常高的食用價值, 蓮子有多種做法, 我們既可以采用蓮子來煮湯也可能做成甜點, 但是我們吃蓮子的時候都是將蓮子的心扔掉, 因為蓮子心非常的苦, 但是其實我們這樣的做法是不對的, 因為蓮子心的價值也是很高的。

那么蓮子心的功效與作用到底是什么呢, 我們只有了解了蓮子心的功效與作用后, 我們才能懂得在生活里面好好利用蓮子心來為我們的健康服務。

蓮子心, 異名薏(《爾雅》), 苦薏(《本草圖經》), 蓮薏(《綱目》), 蓮心(《本草再新》)。 為睡蓮科植物蓮的成熟種子的綠色胚芽。 主產湖南、湖北、江西、福建、江蘇、浙江等地。 性味苦, 寒。 清心, 去熱, 止血, 澀精。 治心煩, 口渴, 吐血, 遺精, 平和五臟之氣。

①《食性本草》:"生取為末, 以米飲調下三錢, 療血渴疾、產后渴疾。 "

②《日華子本草》:"止霍亂。 "

③《大明一練志》:"清心去熱。

"

④《醫林纂要》:"瀉心, 堅腎。 "

⑤《本革再新》:"清心火, 平肝火, 瀉脾火, 降肺火。 消暑除煩, 生津止渴, 治目紅腫。 "

⑥《隨息居飲食譜》:"斂液止汗, 靖熱養神, 止血固精。 "

【用法與用量】內服:煎湯, 0.5~1錢;或入散劑。

用蓮心12克, 每天代茶飲用, 可以降脂、清熱、安神、強心。

1、蓮子心茶不宜長期飲用, 否則會對偏寒性體質的人造成不利的影響。 平常大便干結以及腹部脹滿之人, 也不適宜飲用蓮子心茶。

2、蓮子心茶雖然具有緩解煩躁失眠的功效, 但只適用于輕度失眠。 失眠癥狀較為嚴重的人, 還是要及時就醫, 遵照醫囑逐漸改善癥狀。

上文我們介紹了在吃蓮子的時候我們都忽略了帶有苦味的蓮子心, 其實蓮子心的功效和作用也是非常明顯的, 蓮子心有非常好的清心火的效用,

此外蓮子心有消暑以及生津等好處, 上文詳細介紹了蓮子心的功效和作用以及禁忌。