營養飲食

杏仁糖尿病人能吃嗎 杏仁還可降血糖哦

杏仁糖尿病人能吃嗎

當然能吃, 而且糖尿病人適量吃杏仁還可平穩降血糖呢。

杏仁豐富的飲食可能有助於提高胰島素的敏感性, 減少前驅糖尿病患者體內的組織低密度脂蛋白膽固醇水準。 有實驗證實, 與不吃杏仁的一組相比, 飲食中富含杏仁的一組, 其胰島素敏感性提高的更明顯, 而且體內的組織低密度脂蛋白膽固醇水準顯著降低。 其中, 甜杏仁一般可以作為休閒小吃, 苦杏仁則有藥用功效, 對於糖尿病及其併發症有一定的防治作用。

tips:糖尿病人是可以吃杏仁的, 但是注意還是不要過量,

每天10顆為宜。

糖尿病患者吃杏仁有什麼好處

特別是苦杏仁對糖尿病更有利, 營養價值很高, 具有防治因抗腫瘤阿脲引起的糖尿病的作用。 苦杏仁能説明糖尿病人和需要減肥的人群避免營養不良的問題, 堅持每天吃適量的杏仁有助於提高胰島素的敏感性,

減少前驅糖尿病患者體內的組織低密度蛋白質膽固醇水準, 達到防治2型糖尿病的作用。

再者, 杏仁中含豐富的維生素E, 蛋白質, 鈣質以及不飽和脂肪酸, 對糖尿病心臟病, 高血壓, 肥胖症有一定的防治作用。

糖尿病人怎麼吃杏仁好

杏仁粳米大棗粥

材料:杏仁20克, 大棗10克, 粳米50克。

做法:將大棗洗淨, 去核, 備用, 粳米淘洗乾淨, 加入適量水入鍋, 放入大棗, 杏仁, 燒沸, 用小火熬至粘稠即可。

功效:此粥可補中益氣, 健脾養胃, 潤腸止咳, 補氣, 防治糖尿病性心臟病, 高血壓, 肥胖症。

另外, 還可以將杏仁磨成粉, 杏仁米漿、杏仁糊、杏仁餅、杏仁豆腐等等, 享受美味中, 會將我們的血糖調節正常。

糖尿病人吃杏仁要注意什麼

1、糖尿病人可以吃杏仁, 但是也要注意不要過量, 吃甜杏仁的話每天10顆為宜;苦杏仁則一天20克為宜。

2、苦杏仁有3%的有毒成分, 吃的時候需要用開水浸泡後再煮過才能食用, 而且不能多吃。

適當吃堅果可預防糖尿病

流行病學研究分析發現, 和從來不吃堅果的女性相比, 每週吃約150克堅果的女性患糖尿病風險會下降27%。 按這個數量, 平均每天只需吃20克堅果仁(大約是女性的手一把能抓住的量)。 只要日常堅持下去, 有利於長期的血糖控制, 而且會預防糖尿病人患上心血管併發症。