營養飲食

桂圓糖尿病人能吃嗎 糖尿病人還是少吃為妙

桂圓糖尿病人能吃嗎

少吃為妙。
首先我們來瞭解一下桂圓種的糖分:桂圓果肉含全糖12.38%~22.55%, 還原糖3.85%~10.16%, 含糖量很高。 因此這樣看來是不適合糖尿病患者食用的, 而且桂圓肉性質溫熱, 易助熱上火, 加重糖尿病患者陰虛火旺的症狀。


桂圓並不在糖尿病禁忌食譜上

少量的糖對於糖尿病患者來說影響並不大, 這是在糖尿病患者血糖穩定的情況下, 食用含一定糖的食物是可以的。 如果實在是想吃桂圓, 必須要少吃, 而且在要吃桂圓的情況下, 必須要適當減少主食, 以避免攝入糖分過量。


糖尿病患者的禁忌食譜

1.少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物;
2.飲食不可太鹹, 少吃膽固醇含量高的食物;
3.少吃精製糖類的食物;
4.含澱粉質高的食物及中西式點心均應按計劃的份量食用, 不可隨意吃, 以免過量吸取。

龍眼糖尿病人能吃嗎

龍眼是新鮮的桂圓, 桂圓是曬乾的龍眼, 只是一個蒸發水分的過程, 桂圓是不適合糖尿病人食用的, 同理, 龍眼也並不適合糖尿病人食用, 龍眼的含糖量也在百分之14以上, 所以最好不要使用。 糖尿病人應當進食含糖量少, 含糖分在百分之10以下的, 切纖維素多的新鮮水果, 如柚子、梨子、等水果。


糖尿病人如何吃糖

不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果, 只有病情穩定, 血糖基本控制的患者才可以吃。 一般說來, 空腹血糖7.8毫摩爾/升以下(140毫克/分升), 餐後2小時血糖在10毫摩爾/升(180毫克/分升)以下, 以及糖化血紅蛋白7.5%以下, 病情穩定, 不常出現高血糖或低血糖的患者, 可以在營養師的指導下選用含糖量低、味道酸甜的水果。 對於一些血糖高、病情不穩定的患者只能選用含糖量在5%以下的蔬菜、水果, 像草莓、番茄、黃瓜等。