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當季飲食要“四防”

文章導讀

現在的人們生活和飲食規律正在被生活的壓力所打亂, 而且現在的食物一年四季都可以吃到, 以前很少見的反季節更成了現在的普遍想像。 但是很多的食物反季節都會對身體又不好的影響的, 就像我們要遵循大自然的規律一樣, 因此當季飲食要“四防” 。

人們的食欲正在被各種豐富多彩的食物而影響著, 很多的食物如果使用的不當會對身體造成很大的危害的, 因此飲食問題大家一定要引起關注。 那麼當季飲食要“四防”, 都是哪些呢?

1、 秋冬時節, 人們的食欲逐漸增強, 消化力也有所提高, 正是彌補由於夏季氣候炎熱造成營養不足的好季節, 但是如果飲食安排不當也會適得其反。 因此, 專家提醒, 秋冬飲食應注意以下事項:一是防止進補過量。 中醫講“虛則補之, 實則瀉之”, 要遵循“不虛不補”、“缺什麼補什麼”的原則, 對於體內缺少的,

可以補, 但必須補之有度, 否則也會造成人體的陰陽失衡。 同時應懂得藥補不如食補, 是藥三分毒, 能用食補的不要用藥補。

2、防止熱能過剩。 有的人一到秋季就食欲大開, 往往造成熱量攝入過剩, 脂肪堆積, 開始“貼秋膘”。 因肥胖會帶來很多疾病, 故在秋季飲食中不能放縱食欲, 要注意適量。

3、注意營養均衡。 當季飲食要“四防” , 《中國居民膳食指南》指出, 食物應多樣, 以穀類為主, 同時粗細搭配。 單一食品不可能供給人體全面的營養, 如穀類主要供給熱能和維生素B1;豆類及豆製品主要供給植物蛋白質;蔬菜水果主要供給維生素C、無機鹽和食物纖維;動物性食物主要供給優質蛋白、脂肪、維生素等。

4、避免消化道疾病。 秋季天氣由熱轉涼,

人體為了適應這種變化, 生理代謝也發生變化。 我國古代醫生就提出“秋宜溫”的主張, 也就是說秋天應當避免吃性寒涼的食物, 應當多吃一些溫性食物, 這樣有利於保護胃腸, 防止出現腹瀉、下痢、溏便等胃腸道疾病。 秋季要補充因夏季氣候炎熱、食欲下降導致的營養不足, 更應該注意飲食中食物的多樣及營養的平衡。

溫馨提示:對於現在的很多食物, 本不應該在這個季節出現的, 但是卻變得到處可見。 我們不可因為一時的貪嘴而對自己的身體不負責任, 吃食物一定要當季, 以防身體出現一些意外。