現摘的草莓可以直接吃嗎 剛摘的草莓怎麼清洗

採摘季來襲！空氣中彌漫的都是香甜的味道， 想到那鮮嫩欲滴的紅， 酸酸甜甜的味道， 就完全控制不住自己！草莓柑桔那些的吧，

在此提醒廣大市民， 草莓採摘後不要直接食用！

草莓屬於草本植物， 植株比較低矮、果實細嫩多汁， 容易導致病蟲害和微生物的侵襲。 種植過程中仍無法避免使用高效低毒農藥， 一般需要5-7天才能完全代謝， 因此在農藥降解期內食用草莓很不安全。

所以， 路邊現摘的草莓最好清洗後再食用， 通過清洗， 可以把附著物清洗掉。

1.首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘， 把草莓表面的病菌、農藥及其它污染物除去大部。 注意：不要先浸在水中， 以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收， 並滲入果實內部。

2.把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡鹽水（一面盆水中加半調羹鹽）中3分鐘， 它們的作用是不同的， 鹼性的淘米水有分解農藥的作用；淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起， 便於被水沖掉， 且有一定的消毒作用。

3.再用流動的自來水沖淨淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。

1.遇積食腹脹、胃口不佳時， 可在飯前吃草莓60克， 每日3次。

2.齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時， 可將鮮草莓60克搗爛， 冷開水沖服， 每日3次。

3.乾咳無痰， 日久不愈時， 可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，

4.遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時， 可用草莓鮮果洗淨榨汁， 每天早晚各一杯。

5.酒後頭昏不適時， 可一次食用鮮草莓100克， 洗淨後一次服完， 有助於醒酒。

6.營養不良或病後體弱消瘦者， 可將洗淨的草莓榨汁， 再加入等量米酒拌勻即成草莓酒， 早晚各飲1杯。

一般人群均可食用

1、風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者；夏季煩熱口幹或腹瀉如水者；癌症， 特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用；

2、痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。