糙米茶是什麼茶 糙米茶怎麼做

糙米茶是什麼茶

糙米茶是穀物茶

是用炒制過的糙米煮出來的粥， 濾掉糙米剩下的就是糙米茶。

糙米茶， 含有40種以上的複合維生素和礦物質，

提供給人70%的基本營養素， 增強消化系統的吸收功能， 降低血脂和膽固醇， 預防高血壓等， 常吃可保健康。 糙米茶能促進三通， 人若要身體健康， 新陳代謝的功能一定要通暢， 三通也就是血液通、小便通和大便通， 每天飲用糙米茶、吃糙米飯就能達到三通的功效。

糙米茶的營養成分表

營養成分：碳水化合物、蛋白質、脂肪、食物纖維；

微量元素：鐵、鈣、鉀、鋅、銅、硒、鎂等；

維生素類：維生素B1、B2、B3、B6、B16， 維生素A、H、C、E， 葉酸、肌醇等：

生物活性物質（功能因數）：Y-氨基丁酸、谷胱甘肽、Y-穀維素、Y-阿魏酸、N-去氫神經醯胺等。

糙米茶的做法

材料：

1、糙米180克；

2、水1500毫升；

製作方法：

1、把糙米放在未沾油的鍋中， 炒至黃褐色， 倒在其它容器內；

2、鍋內放水1500毫升， 燒開後放入炒過的糙米， 水滾開後， 改用小火煮20分鐘後， 過濾糙米渣取茶水飲用（小火煮時應打開鍋蓋）；

3、剩下的糙米渣可加白米煮粥吃， 營養美味， 能改善便秘。

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