健康食譜

十五款營養減肥食譜 享盡美味輕鬆甩掉肥肉

春季減肥食譜有哪些?飲食減肥是最受追捧 的, 輕鬆健康又有效, 何樂而不為呢?但是要注意選對食物, 不可盲目亂吃, 健康安全地減肥。 那麼減肥吃什麼最有效呢?下面小編將為大家推薦十五款好吃又減肥的營養食譜, 甩掉多餘贅肉, 吃出苗條身材, 一起來看看吧。

一、卷心生菜沙拉:

卷心生菜50克, 黃瓜20克, 聖女果30克, 作料(海帶肉湯5杯、料酒2杯、醬油1杯半、醋2杯、鹽及胡椒粉少許)

1、卷心生菜劈開, 用流水洗淨後, 用手撕成適中大小。

2、黃瓜略去皮, 切成圓形。

3、聖女果去蒂。

4、把整理好的蔬菜放入盛器, 拌上作料。

二、牛肉蘿蔔湯:

牛肉10克, 蘿蔔50克, 作料(蒜末、蔥花、醬油、濃醬油、鹽、香油)

1、牛肉用濃醬油和香油攪拌。

2、蘿蔔切成片。

3、鍋內滴上香油, 將拌好的牛肉放入鍋內翻炒一會兒, 放入蘿蔔一起炒, 然後倒入水, 煮開。

4、煮開後, 放入醬油和鹽入味, 然後放入蒜末和蔥花。

三、烤青魚:

青魚50克,

作料(鹽、胡椒粉、薑汁)

1、青魚除去內臟, 洗淨, 用鹽、胡椒粉、薑汁醃一會兒。

2、把青魚放在烤架上烤, 注意不要烤糊。

四、菜包飯:

生菜50克, 蘇子葉10克, 茼蒿20克, 包飯醬蔬菜用流水多次沖洗, 與包飯醬一起食用。

五、烤鯧魚:

鯧魚50克, 作料(辣椒醬、蒜末、蔥花、香油)

1、鯧魚去鰓及內臟,

用刀劃破魚身。

2、作料放在一起, 均勻攪拌成調料。

3、鯧魚加熱後, 放入烤架, 烤一段時間後, 均勻抹上調料, 再烤至熟。

六、桔梗泡菜:

桔梗菜60克, 作料(蔥花、蒜末、芝麻鹽、香油)

1、桔梗菜中放鹽, 洗滌後, 瀝幹水分, 撕成細絲狀。

2、平鍋中放油, 開始翻炒桔梗菜, 炒一段時間後加入蒜末、蔥花、芝麻鹽, 放入少許水, 做熟。

七、豆芽湯:

豆芽50克, 作料(蔥花、蒜末、辣椒粉、鹽)

1、豆芽去尾, 洗淨入鍋, 放水及鹽, 蓋上鍋蓋。

2、豆芽湯煮開時, 放入蒜末、辣椒粉、蔥花, 再次煮開。

八、烤肉:

牛肉40克, 洋蔥20克, 金針菇20克, 作料(醬油、蒜末、蔥花、白糖、芝麻鹽、香油、胡椒粉、青酒)

1、洋蔥切開, 金針菇去掉根部。

2、作料混合調勻, 抹在牛肉上, 入味後, 放入蔬菜, 略醃一會。

3、鍋加熱後, 放入牛肉翻炒, 注意不要炒糊。

九、烤麵包:

吐司麵包70克(2片)用烤箱或用鍋烤麵包, 烤時鍋內不放任何輔料。

半熟雞蛋雞蛋一個鍋中注水, 水開時熄火, 放入雞蛋, 蓋上鍋蓋, 悶10分鐘。

十、黃瓜拌涼粉:

涼粉80克, 黃瓜20克, 作料(蒜末、蔥花、醬油、芝麻鹽、香油)1、將涼粉切條, 黃瓜洗淨, 切成細條。

2、作料放入碗中,

調勻。

3、把涼粉和黃瓜條放在大碗內, 放入作料攪拌後食用。

十一、幹明太魚粥:

幹明太魚脯15克, 大米60克, 作料(蔥花、鹽、香油)

1、幹明太魚脯用水泡透然後撕成細絲。

2、鍋中滴入香油, 把大米和明太魚脯放入鍋中翻炒, 倒水煮開。

3、粥煮開後, 放入蔥花, 撒上鹽入味。

十二、拌野菜:

野菜80克, 作料(辣椒粉、蒜末、濃醬油、香油、芝麻鹽)

1、去掉野根, 然後在開水中焯一下。

2、在焯後的野菜中加入辣椒粉、蒜末、濃醬油、芝麻鹽, 攪拌後滴入香油再拌一次。

十三、泡菜湯:

泡菜30克, 豆芽40克, 作料(鹽、蒜末、蔥花)

1、泡菜心全部打開、切好。

2、泡菜入鍋, 加水, 煮開後放入豆芽、蔥花、蒜末, 再次煮開後, 放鹽。

十四、魚餅:

冷凍明太魚50克, 雞蛋1個, 麵粉少許, 作料(鹽、胡椒粉、食用油)

1、用凍明太魚做成魚幹, 撒上鹽及胡椒粉, 使之入味。

2、入味後的明太魚裹上麵粉,減肥瘦身去掉腹部贅肉, 放入雞蛋液中蘸一下, 在油鍋中炸至黃色。

十五、香菇餅:

生香菇4個, 雞蛋1個, 麵粉少許。 作料(醬油、香油、胡椒粉)

1、香菇去柄, 用流水洗淨, 加入醬油、香油、胡椒粉, 使之入味。

2、入味的香菇按麵粉、雞蛋液順序裹上外衣,在熱鍋中煎至黃色。

2、入味的香菇按麵粉、雞蛋液順序裹上外衣,在熱鍋中煎至黃色。