營養飲食

通風能吃蠶豆嗎

痛風是一個大家都知道的病,還是日常生活中人們比較常見的一種疾病了.痛風這種病主要是人體的某個部位,疼痛不止.病因多與飲食習慣有關.在平時的生活中,痛風患者需要,注意很多問題.由于痛風患者的病因中多數是因為嘌呤過高而引起此病的.因此痛風患者在日常生活中的飲食是需要多多注意的.

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蠶豆是原來平時比較愛吃的一種零食,它屬于豆類的一種,外面有一層酥脆的棕色皮,里邊是黃色,分為兩瓣.蠶豆經常被人們拿來當零食吃,它的味道是咸滋滋的,非常好吃.那么,痛風的患者可以吃蠶豆嗎?今天就為大家介紹下.

可以吃點.痛風病人應該吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,還要注意不要喝酒.低嘌呤食物:五谷雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉類、豆類、海鮮;高嘌呤食物:豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內臟、魚類.蠶豆不屬于高嘌呤飲食,所以可以吃點.

痛風是尿酸鹽結晶沉積引起的病變,可累及足部,最常累及第一跖趾關節,造成急性炎癥反應性滑膜炎.

痛風是嘌呤代謝異常致使尿酸合成增加而導致的代謝性疾病.腎功能異常時由于腎臟的尿酸清除率下降也會引起尿酸水平上升.血漿中的尿酸達到飽和,導致尿酸單鈉結晶沉積在遠端關節周圍相對缺乏血管的組織中.這種結晶的出現可導致單關節或者多關節的急性炎性滑膜炎.痛風在男性中較為多見,拇趾是最常見的受累區域,50%~70%初次發病發生于此.90%的痛風患者在其一生中的某個時期會發生第一跖趾關節受累.其他可能受累的足部區域有足背部、足跟以及踝部.除了累及關節之外,尿酸結晶還可以沉積在皮下,被稱作痛風結節.

以上就是為大家介紹的痛風能吃蠶豆嗎?通過文章的介紹,大家可以了解到痛風患者是可以適量的吃一些蠶豆的,但是也不應該多吃.痛風患者一定要注意高嘌呤的食物.