營養飲食

紅豆薏仁茶的功效

相信大家平時都有喝紅豆薏仁茶的習慣, 大家對紅豆薏仁茶也比較關注, 首先其中的功效是非常高的, 可以補充蛋白質及微量元素, 能滿足人體對礦物質和氣血的要求吸收, 除了祛除濕氣以外, 還能看出來薏仁不管是體弱多病的患者, 還是正在接受治療的患者, 都可以在這個期間多使用薏仁。

功效與作用

紅豆、薏米都是排毒聖品, 赤小豆味甘、酸, 性平、無毒。 含澱粉、脂肪油、蛋白質、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。 銅等礦物質。 有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。

紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質, 有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。 多吃可預防及治療腳腫, 有減肥之效。 其石堿成分可增加腸胃蠕動, 減少便秘促進排尿, 消除心臟或腎病所引起的浮腫, 食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。

薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。

病人最好的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。

薏米和紅豆能增強腎功能, 並有清熱利尿作用, 因此對浮腫病人也有療效;經現代藥理研究證明, 薏米有防癌的作用, 其抗癌的有效成分中包括硒元素, 能有效抑制癌細胞的增殖, 可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療;

薏米紅豆具有營養頭髮、防止脫髮, 並使頭髮光滑柔軟的作用。 使皮膚光滑, 減少皺紋, 消除色素斑點的功效。 對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效, 另外, 它還對紫外線有吸收能力, 其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。

薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點, 具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調解血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。 薏米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物, 性味甘淡微寒, 有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效, 為常用的利水滲濕藥。

薏米, 在中藥裡稱"薏苡仁", 《神農本草經》將其列為上品, 它可以治濕痹, 利腸胃, 消水腫, 健脾益胃, 久服輕身益氣。 紅豆, 在中藥裡稱作為"赤小豆",

也有明顯的利水, 消腫, 健脾胃之功效, 因為它是紅色的, 紅色入心, 因此它還能補心。

現代人精神壓力大, 心氣虛, 飲食不節, 運動量少, 脾虛濕盛。 既要祛濕, 又要補心, 還要健脾胃, 非薏米和紅豆莫屬。 將其熬成粥, 意在使其有效成分充分為人體吸收, 同時也不給脾胃造成任何負擔。

關於薏米和紅豆的"消腫"作用, 也很有意思。 我們千萬不要以為腫就是水腫。 試看今人, 十個裡面起碼有五六個身體發福, 這也是腫, 叫做體態臃腫。

原料

主料

紅豆, 薏米, 水

輔料

冰糖或蜂蜜

做法

1.紅豆和薏米提前泡上四五小時, 然後加水同煮約一個小時即可, 食用時可加入冰糖或蜂蜜。