營養飲食

紅豆薏仁茶的功效與作用

紅豆薏仁茶的主要功效是去除濕氣, 因為現在的天氣太潮濕, 人們身體中堆積的薏仁越多, 會導致身體越胖, 嚴重的還會引起痰濕體質, 出現水腫性肥胖, 所以多喝紅豆薏仁茶能具有補充營養的功效, 還能解決這些問題, 同時能預防脫髮和曬傷, 還能提高人體的抵抗力。

薏米紅豆的功效主要就是祛濕, 能夠祛除體內的濕氣, 非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。

能當飯吃, 是祛濕健脾的佳品。

薏米紅豆可以做成粥, 也可以做成水當茶喝, 薏米紅豆也可以分開做各種食材的補料使食物更加美味可口。

紅豆、薏米都是排毒聖品, 赤小豆味甘、酸, 性平、無毒。 含澱粉、脂肪油、蛋白質、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。 銅等礦物質。 有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。

薏米和紅豆的“消腫”作用。 不要以為腫就是水腫。 現在的今人, 十個裡面起碼有五六個身體發福, 這也是腫, 叫做體態臃腫。

薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。 病人最好的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。

薏米和紅豆能增強腎功能, 並有清熱利尿作用, 因此對浮腫病人也有療效;經現代藥理研究證明, 薏米有防癌的作用, 其抗癌的有效成分中包括硒元素,

能有效抑制癌細胞的增殖, 可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療;

薏米紅豆具有營養頭髮、防止脫髮, 並使頭髮光滑柔軟的作用。 使皮膚光滑, 減少皺紋, 消除色素斑點的功效。 對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效, 另外, 它還對紫外線有吸收能力, 其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。

薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點, 具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調解血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。 薏米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物, 性味甘淡微寒, 有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效, 為常用的利水滲濕藥。

注意事項

薏米紅豆怎麼熬都不會發黏發稠, 底下總是熬爛了的紅豆和薏米, 上面是淡紅色的湯, 而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯裡。 熬粥的時候, 水放得多一些