秋季養生

秋季上火吃什麼水果去火好

入秋後, 天氣逐漸變得乾燥起來, “燥”也就成為了秋季的主氣, 中醫稱之為“秋燥”“上火”也正是秋燥所帶來的種種身體反應。 秋季上火吃什麼水果去火呢?下面小編帶你看看。

柚子

中醫認為, 柚子果肉性寒, 味甘、酸, 有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用。 柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分, 故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。 經常食用, 對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用, 對肥胖者有健體養顏功能。

柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效, 可促進傷口癒合, 對敗血症等有良好的輔助療效。 此外, 柚子含有生理活性物質皮甙, 可降低血液的黏滯度, 減少血栓的形成, 故而對腦血管疾病, 如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。 而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分, 更是糖尿病患者的理想食品。

柑橘

柑橘性涼味甘酸, 有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效, 適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴等症, 榨汁或蜜煎, 治療兒童肺熱咳嗽尤佳。

葡萄

多吃葡萄可補氣、養血、強心。 《名醫別錄》說:逐水, 利小便。 從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效, 其含鐵量豐富, 所以補血。 葡萄的營養價值很高, 葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。 在葡萄所含的較多的糖分中, 大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖, 所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。 葡萄中含較多酒石酸, 更有幫助消化的作用。 適當多吃些葡萄能健脾和胃, 對身體大有好處。

醫學研究證明, 葡萄汁是炎病人最好的食品, 可以降低血液中的蛋白質和氯化鈉的含量。

葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效, 在那些種植葡萄和吃葡萄多的地方, 癌症發病率也明顯減少。 葡萄是水果中含複合鐵元素最多的水果, 是貧血患者的營養食品。 常食葡萄對神經衰弱者和過度疲勞者均有益處。

白蘿蔔

白蘿蔔素有“小人參”之稱。 中醫認為, 生吃蘿蔔可以清熱生津, 補水利尿, 化痰止咳;而煮熟偏於益脾和胃, 消食下氣。 入秋的蘿蔔肉質肥厚豐潤、清甜爽口, 生吃對於咳嗽痰多、咽喉炎、聲音嘶啞的人有一定幫助。 需要提醒的是, 蘿蔔雖好, 但非人人適合吃。 氣虛、陽虛型便秘的人吃了, 可能會加重症狀。

荸薺

中醫認為, 荸薺是寒性食物, 既可清熱瀉火, 又可補充營養,

對於發燒初期的病人有非常好的退燒作用, 每次10個左右即可。 它具有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效。

我國清代著名的溫病學家吳鞠通治療熱病傷津口渴的名方“五汁飲”, 就是用荸薺、梨、藕、蘆根和麥冬榨汁配合而成的。 這五種汁都是甘寒清涼養陰之品, 很適合剛開始發燒以及高燒剛退的患者飲用, 但高燒期間者不宜飲用。 在呼吸道傳染病較多的季節, 吃鮮荸薺還有利於流腦、麻疹、百日咳以及急性咽喉炎的防治。

香蕉

營養角度看, 香蕉是澱粉質豐富的有益水果, (因此不宜多吃, 容易發胖)而從中醫學角度去分析, 香蕉味甘性寒, 可清熱潤腸, 促進腸胃蠕動, 但脾虛泄瀉者卻不宜。 凡事總有合理解釋, 香蕉性寒,

根據“熱者寒之”的原理, 最適合燥熱人士享用。 痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者, 都可生吃蕉肉。

甘蔗

甘蔗是能清、能潤, 甘涼滋養的食療佳品, 古往今來被人們廣為稱道, 就連那些清高儒雅的文人墨客們對其也情有獨鍾。 唐代詩人王維在《櫻桃詩》中寫道:“飲食不須愁內熱, 大官還有蔗漿寒。 ”而大醫學家李時珍對甘蔗則別有一番見解, 他說:“凡蔗榕漿飲固佳, 又不若咀嚼之味永也”, 將食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓盡致。

專家介紹, 甘蔗性味甘平, 可利尿、清熱、止渴。 取綠豆加水煮40分鐘至軟爛後熄火, 將湯倒掉, 再將綠豆加甘蔗汁攪和即可飲用, 可利尿、消暑解毒。

香蕉

營養角度看, 香蕉是澱粉質豐富的有益水果, (因此不宜多吃,

容易發胖)而從中醫學角度去分析, 香蕉味甘性寒, 可清熱潤腸, 促進腸胃蠕動, 但脾虛泄瀉者卻不宜。 凡事總有合理解釋, 香蕉性寒, 根據“熱者寒之”的原理, 最適合燥熱人士享用。 痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者, 都可生吃蕉肉。

山竹

山竹不僅味美, 而且還有降火的功效。 山竹含有豐富的蛋白質和脂類, 對機體有很好的補養作用, 對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

山竹味清甜甘香, 帶微酸性涼, 潤滑可口, 解乏止渴, 生髮補身。 體質虛寒者少吃尚可, 多吃不宜, 也切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。