營養飲食

獼猴桃和柿子能一起吃嗎要注意什麼?

在日常生活中合理的搭配自己的飲食還是很重要的, 若是將兩種相克的食物放在一起食用, 不但無法會各自所具有的營養價值及養生功效, 還會反過來威脅到人體健康, 可見在飲食方面還是需要認真對待的, 千萬不要給自己的健康增添隱患, 那麼獼猴桃和柿子能一起吃嗎要注意什麼?

不可以, 柿子不能和酸性(含草酸和酸)的食物一起食用容易漲氣和結石.另外,柿子與西瓜、鳳梨也不應該一起食用他們都是寒涼水果,本身寒大的人就更不宜食用了。

獼猴桃的禁忌

獼猴桃和黃瓜:破壞維生素C。 黃瓜中含有維生素C分解酶, 這種酶可以破壞食物中的維生素C。 為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞, 儘量不要同時食用這兩種食物。

獼猴桃和蝦:獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。

獼猴桃和螃蟹:易致中毒。 蟹含有五價砷的化合物, 本來對人體無害,

但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用, 則五價砷與維生素C相遇, 使五價砷轉化為三價砷, 即含劇毒的砒霜。 若長期一起食用, 隨著毒物的積累, 可致痙攣、反胃等中毒症狀。

獼猴桃的功效與作用

因其維生素c含量在水果中名列前茅, 一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多, 被譽為“維C之王”。 獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。 獼猴桃是一種營養價值極高的水果, 其可容性固形物含量為14~20%, 含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸, 含有豐富的礦物質。

獼猴桃營養豐富, 美味可口。 果實中含糖量13%左右, 含酸量2%左右, 而且還每百克果肉含維生素400毫克, 比柑橘高近9倍。 鮮果酸甜適度,

清香爽口。 稱之為“超級水果”, 名副其實。

關於獼猴桃和柿子能一起吃嗎答案已經很清楚了, 這兩種食物還是不能搭配在一起來食用的, 否則身體出現不適現象在所難免。 當然了平時適當的吃點獼猴桃還是很不錯的, 營養豐富, 還能有效的防治一些疾病, 而且單獨吃柿子也很好。