您的位置:首頁養生保健

養生保健

減肥同時也別虧待肚子 一周輕食譜助力你的美

【環球網綜合報導】想要有效減肥不反彈?沒有什麼“秘笈”, 也沒有什麼“魔法般”的食譜, 首先要做到膳食均衡, 同時還要做些運動。

但是, 說起來容易做起來難。 別擔心, 法國健康雜誌《TOPSANTE》特別邀請了營養師塞爾法蒂•拉克洛絲尼耶爾(Serfaty-Lacrosnière)博士精心製作了一份一周減肥食譜, 讓你在享受美味的同時, 輕鬆減肥。 少吃鹽、多吃蛋白質……這份食譜優選不會令人發胖的食物, 值得一試!

第一天

早餐:

• 無糖綠茶

• 新鮮水果沙拉(一盒覆盆子+一個桃子+半個蘋果)

• 1杯鮮乳酪

午餐:

• 100克蝦或6只牡蠣

• 紙包烤鱈魚, 撒上香菜、小蔥和羅勒, 刷上橄欖油, 佐以檸檬

• 蒸青豆

• 1個柚子

晚餐:

• 炒蘆筍(放入1勺橄欖油)

• 番茄雞蛋捲(兩個雞蛋+1個番茄),佐以羅勒蒸角瓜

• 1杯豆乳優酪乳+四分之一個香草莢煮櫻桃

第二天

早餐:

• 無糖綠茶

• 奶昔(1杯豆乳優酪乳+1/4杯杏仁奶+1個香蕉+3個杏子)

• 5顆杏仁

午餐:

• 小紅蘿蔔+蔥拌鮮乳酪

• 4-5勺麵粉+金槍魚醬(150克未加工金槍魚), 做成餅

• 兩個番茄, 去皮, 和大蒜、香料一起煮

• 1個桃子

晚餐:

• 1碗湯(芸豆+番茄+洋蔥+角瓜+辣椒+羅勒+一勺橄欖油)

• 大黃果泥, 佐以龍舌蘭或甜菊糖漿

第三天

早餐:

• 無糖綠茶

• 1個半熟雞蛋+兩份蓬鬆米餅

• 1個蘋果, 搓絲, 撒上桂皮粉

午餐:

• 蒸胡蘿蔔, 放涼後加檸檬、香菜和孜然

• 1塊烤鮭魚, 佐以檸檬、兩小片黑麵包和新鮮山羊乳酪

晚餐:

• 1碗涼湯(加入番茄和黃瓜切丁, 撒上胡椒)

• 130克砂鍋燉豬裡脊(加入洋蔥和百里香)

• 綠蔬沙拉

• 1杯豆乳優酪乳

第四天

早餐:

• 無糖綠茶

• 1杯鮮乳酪+幾顆草莓

午餐:

• 生茴香沙拉(加入1勺橄欖油、檸檬和孜然)

• 1塊烤牛排+羅勒炒角瓜

• 兩顆杏

晚餐:

• 烤蝦

• 1碗水煮藜麥, 加入自製番茄醬(兩個番茄、羅勒、半個洋蔥、打算、1勺橄欖油)

• 1片西瓜

第五天

早餐:

• 無糖綠茶

• 紅色水果沙拉

• 兩片黑麵包或穀物麵包, 塗上一點黃油

午餐:

• 義大利菜:兩片去脂的帕爾馬火腿+櫻桃番茄+鮮乳酪

• 半個甜瓜

晚餐:

• 4條烤沙丁魚

• 綠蔬沙拉(加入野苣和馬齒筧, 放少量菜油)

• 零脂乾酪+桃子杏子果泥+新鮮薄荷碎

第六天

早餐:

• 無糖綠茶

• 奶昔(1根香蕉+1杯橘子汁+1個桃子+1個葡萄柚)

• 3顆堅果

午餐:

• 半個牛油果+10只蝦+葡萄柚+香菜

• 1串烤雞肉

• 蜂蜜迷迭香茄子泥:1個烤茄子+零脂鮮乳酪+香料

• 紅色水果蛋糕

晚餐:

• 角瓜涼湯+茴香+鮮薄荷

• 兩個番茄, 塞滿藜麥、松子和羊肉丁

• 覆盆子蛋糕

第七天

早餐:

• 無糖綠茶

• 兩個橘子榨汁

• 1杯鮮乳酪+1勺蜂蜜+5顆杏仁

午餐:

• 黃瓜、茴香、番茄等生的食物+1個熟雞蛋+1片煙熏鮭魚+零脂鮮乳酪+檸檬+小茴香

• 1片穀物麵包

• 1個油桃

晚餐:

• 沙拉(青豆+番茄+蔥頭+1勺橄欖油)

• 青檸醃鱈魚肉碎+兩勺椰子奶+鮮生薑絲

• 1個杏子

季節交替要多吃時令水果, 按照食譜進行減肥時也要注意鍛煉, 這樣才能更加苗條不反彈, 快來試試吧!(實習編譯:朱瑩 審稿:趙怡蓁)