中醫常識

吃速食麵好嗎 吃速食麵有哪些危害

速食麵的主要材料就是精製麵粉, 這種食材本身是沒有壞處的。 但是, 愛速食麵製作加工的過程之中, 他會導致麵粉失去纖維纖維素以及礦物質,

如果人體長期服用這種食物, 那麼身體就會缺少維生素以及微量元素, 特別是鈣質, 這樣身體的抵抗力自然就會下降, 甚至還非常容易患有腸癌。

吃速食麵的危害

第一:容易患有腸癌

研究發現, 如果身體能夠攝取適當的纖維素以及鈣質, 那麼不僅有利於身體的正常運轉, 同時還能夠有效的預防腸癌。 速食麵中的主要食材就是精製麵粉, 這種食物本身含有的纖維素就比較少, 在製作的過程中還容易丟失纖維素以及礦物質。 所以, 如果長期吃速食麵, 那麼不僅容易出現便秘的情況, 甚至還有可能誘發腸癌。

第二:身體缺乏營養, 不利於大腦活動

現代科學研究發現, 想要維持並且提高大腦的正常思維功能,

那麼必須要攝取足夠的營養物質, 其中蛋白質、鈣質、多種維生素以及卵磷脂以及糖分是非常有必要的。 而速食麵中所含有的卵磷脂、維生素以及礦物質等等的含量都是非常低的。 所以, 日常多吃速食麵, 對於身體以及大腦發育、思維的靈活性等等都是非常不利的。

第三:容易上火

很多人喜歡吃速食麵, 主要的原因就是喜歡他的香脆。 但是你知道嗎, 想要達到香脆的效果, 那麼必須要經過油炸這一工序。 所以, 很多人在吃完速食麵之後會出現口乾舌燥的情況, 這是因為食物的火氣進入了我們的身體之中。 還需要清楚的是, 速食麵泡著吃, 雖然火氣比直接幹吃要少, 但是如果超過了一定量仍舊也會上火的。

第四:導致腸胃功能失調

速食麵屬於乾脆食物也就是油炸食物, 如果是兒童或者是腸胃比較弱的人群吃了這種食物, 那麼很容易導致腸胃功能失調, 例如出現脹氣、胃痛等等情況。 除此之外, 這一類型的食物中含有比較多的調味劑以及食物添加劑, 所以經常服用不利於身體健康, 甚至出現味覺遲鈍的情況, 正常的食欲也會受到破壞, 這也就是為什麼喜歡吃速食麵的孩子更容易出現偏食、挑食的毛病。

第五:營養不全面

速食麵的主要材料就是麵粉、油脂以及調味料, 並不含有人體正常與運轉所需要的其中營養物質, 例如蛋白質、脂肪以及碳水化合物等等。 如果長期吃這種食物, 那麼就會出現營養不良的情況,

甚至有些人群還會出現體重下降以及肌肉萎縮等等嚴重後果。

第六:促使人體早衰, 攝取過量的過氧脂質有害身體健康

專家告訴我們, 速食麵之中所附帶的油質都是添加了抗氧化劑, 但是這並不能夠完全阻止食材酸敗, 僅僅只能夠減緩氧化的速度。 這種含有油質的食物酸敗之後, 其中所含有的營養物質就會遭到破壞, 這就會產生過氧脂質, 大量堆積在人體致中會破壞身體的重要酶系統, 還會導致人體早衰。

第七:容易出現肥胖和相關疾病

速食麵都是經過油炸的, 所以所含有的維生素都遭到了破壞, 功能僅僅就是提供人體所需的熱量。 經常服用速食麵, 很容易導致脂肪類以及熱量攝取過量, 長期如此就會出現肥胖的慶坤哥,

同時患有各種和肥胖相關的疾病發生概率就大大增加, 例如心臟病、糖尿病以及高血壓等等。

第八:含有一定的添加劑

很多產商為了改善速食麵的味道、賣相以及保質期等等, 都會在食物之中添加一些添加劑, 例如防腐劑、防氧化及等等, 這些東西長期儲存之後會慢慢的變質, 服用之後會對我們的身體產生傷害, 並且後果非常的嚴重。

第九:製作過程中產生有害物質

速食麵並不是一種天然的食物, 而是將一些新鮮的食材進行脫水或者是油炸的處理方法, 所以在處理的過程中很容易出現相關的化學反應, 這樣就會產生一些有害物質, 例如澱粉類的食物在高溫之中會產生致癌物質, 長期服用會增加患有癌症的可能性。

第十:包裝盒危害身體健康

市面上大多數的速食麵都是採取一次性的發泡塑膠餐盒, 這種餐具不僅嚴重的污染了環境, 並且在使用開水浸泡之後有毒物質會滲入食物之中, 這對於人體之中的五臟六腑都會造成一定的損害, 所以需要特別的注意。