治療甲狀腺炎吃什麼好？推薦三款簡易食療方

甲狀腺是位於人體頸 部的重要內分泌腺體， 隨著環境的改變， 現代人工作和生活壓力的增大， 以及生活方式和飲食習慣的變化， 甲狀腺疾病的發病率越來越高， 甲狀腺炎與飲食息息相關， 想要早點治療甲狀腺炎得從飲食入手， 那麼治療甲狀腺炎吃什麼好？下面給大家推薦三款簡易食療方， 趕緊試試。

1、蘿蔔海帶湯

【食材】蘿蔔250克， 海帶50克， 陳皮10克， 生牡蠣30克， 海蛤殼10克。 雞湯或肉湯、鹽 (適量)。

【做法】取海帶、陳皮、生牡蠣、海蛤殼洗淨同煮40分鐘後， 將藥液濾出， 揀出海帶切絲， 蘿蔔切塊， 再放入藥液中， 加少量雞湯或肉湯、鹽， 中火煮至蘿蔔熟以進味為度。 吃菜喝湯。

【功效】軟堅散結， 化痰理氣， 主治氣鬱痰凝型甲亢。

2、幹燒冬筍

【食材】冬筍300克(切塊)， 枸杞子10克， 麥冬10克， 鮮菊花5克， 生梔子2克。 料酒、醬油、白糖、雞精、清湯適量。

【做法】將冬筍人油鍋低溫炸成金黃色， 撈出控油， 放入空鍋中， 加清湯和調料， 旺火燒開後， 改小火燒至汁將幹(忌糊)。 揀出藥材， 食冬筍。

【功效】清瀉肝火， 滋陰祛痰， 主治肝陽上亢型甲亢。

3、紫菜蛋捲

【食材】紫菜20克， 雞蛋3個， 象貝粉3克， 牡蠣粉3克， 鮮桔皮5克， 豬肉餡100克。 蔥、薑、鹽、味精(適量)。

【做法】先把雞蛋打勻， 在平底鍋上攤成蛋皮， 用溫水把紫菜發好;將象貝粉、牡蠣粉加水少許打成糊狀， 拌入蔥、薑末和 鹽、味精， 調入豬肉餡中; 攤平蛋皮， 鋪上一層紫菜， 抹上肉餡， 卷成卷放於盤 中， 上籠蒸20分鐘， 出籠後切段食用。

【功效】補血滋陰， 軟堅化痰， 主治氣鬱痰凝型甲亢。