健康食療

月經期喝四紅補血粥能補氣養血

有人說, 經期來的時候喝四紅補血粥, 能夠補氣養血。 那麼, 四紅補血粥怎樣做呢?具體的做法, 如下所示:

所謂的四紅就是紅棗、紅豆、花生、紅糖這四種材料。

材料:花生、紅豆、黑米、紅棗、紅糖各適量。

四紅補血粥的做法:

1、將花生、紅豆、黑米、紅棗這些材料洗乾淨, 其中紅豆和黑米要提前3-4小時浸泡。

2、鍋中加水, 放入花生、紅豆、黑米、紅棗, 水開後轉中小火50分鐘, 最後加入紅糖即可。

3、注意的是, 花生要帶紅衣的,

紅豆如果沒有提前泡, 加水放在微波爐中高火轉幾分鐘後再扔進鍋裡一起煮即可。

四紅補血粥的營養價值:

1、紅豆含有豐富的維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質, 具有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。

2、紅棗具有補益脾胃、滋養陰血以及養心安神、緩和藥性的功效。

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