營養飲食

坐月子吃擀面皮可以嗎

很多女性在坐月子時, 飲食口味也會發生變化, 有些人特別喜歡吃涼性的食物, 擀面皮也就是涼皮, 是很多女性想吃的, 但是在坐月子時期卻不建議吃這些涼性的食物, 因為容易導致腹瀉, 對於產後身體的恢復, 以及寶寶的健康哺乳, 都會造成不良的影響。

1、坐月子不可以吃涼皮。 涼皮不僅沒有什麼營養價值, 而且屬於生冷辛辣類食物, 是產婦絕對不能食用的。 產婦如食用生冷辛辣的食物, 容易導致腹瀉、上火等, 影響產後恢復, 尤其是剖腹產的產婦, 更是會影響傷口的恢復。 此外, 涼皮在製作過程中的衛生情況堪憂, 食用

2、涼皮是生冷食物, 產婦分娩後身體比較虛弱, 會出現氣血虧虛的現象, 不能吃生冷的食物, 特別是是脾胃功能欠佳的女性, 過於寒涼的食物會傷脾胃, 影響消化, 對氣血不利, 也不利於惡露的排出和淤血的去除。

3、涼皮是辛辣刺激類食物, 產後食用容易傷津、耗氣、損血, 加重氣血虛弱或便秘等, 進入乳汁後對嬰兒也不利。 如果是剖腹產的產婦, 還不利於傷口的恢復。

4、涼皮添加的明礬, 即硫酸鋁。 攝入過量會影響產婦腦細胞的功能, 從而影響和干擾人的意識和記憶功能, 造成老年癡呆症, 還可引起膽汁鬱積性肝病, 導致骨骼軟化等病症。

5、 坐月子吃什麼好 1、花生豬蹄湯 材料:豬蹄2個, 花生1把, 薑3片, 白醋1小勺。 做法: (1)買來的豬蹄放入清水中浸泡15分鐘, 水中加1小勺白醋, 然後用刀子將豬蹄上殘留的細毛刮掉。 (2)去毛的豬蹄用刀斬成小塊,

倒入滾開水焯燙2次, 去除豬蹄中的血沫和雜質, 最後沖洗乾淨。 (3)處理好的豬蹄放入慢燉鍋, 加入花生和薑片, 倒入溫水至3/4鍋, 通電後加蓋慢燉。 (4)慢燉4小時後斷電, 然後繼續燜1小時, 即可喝湯。 小貼士:此湯可以補血、通乳、美容等。