健康生活

芒果的含糖量高嗎

可以肯定的是, 芒果的含糖量是比較高的, 因此一直以來, 都不建議糖尿病人吃芒果, 讓能暈引起血糖升高, 但是芒果對健康的人來說又比較有利, 可以清熱生精, 益胃止嘔。

一、芒果肉持細膩, 氣味香甜, 含有豐富的維生素, 蛋白質0.65%-1.31%, 每100克果肉含胡蘿蔔素2281-6304微克, 而且人體必需的微量無素〈硒、鈣、磷、鉀等〉含量也很高。 有:熱帶水果之王“的美稱。 營養價值很高。 營養成分:芒果的營養價值很高, 維生素A含量高達3.8%, 比杏子還要多出1倍。 維生素C的含量也超過桔子、草莓。

二、芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分, 均為人體所必需。 蛋白質、維生素含量高, 。 可溶性固形物14%-24.8%, 芒果含糖量11%-19%, 果糖、維他命A、維他命B、維他命C、蛋白質、芒果酸、鉀、胡蘿蔔素。 熱量:57卡路里(100克/約1個大芒果肉) 芒果色、香、味俱佳, 營養豐富, 每百克果肉含維生素C 56.4—137.5毫克, 有的可高達189毫克;含糖量14~16%;種子中含蛋白質5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。

三、食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用, 成熟的芒果在醫藥上可作緩汙劑和利尿劑, 種子則可作殺蟲劑和收斂劑。 祖國醫學認為, 芒果味甘酸、性涼無毒, 具有清熱生津, 解渴利尿, 益胃止嘔等功能。 《食性本草》上載文說:“芒果能治‘婦人經脈不通, 丈夫營衛中血脈不行’之症。 ”芒果特別適合於胃陰不足、口渴咽幹、胃氣虛弱、嘔吐暈船等症。 芒果甘酸益胃, 故古時飄洋過海者多購買它以備旅途急用, 食之不暈船噁心, 堪稱果中神品。

但是:

芒果是少數富含蛋白的水果,多吃易飽.

過敏體質的人要慎食芒果,吃完要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁和肉,

以免發生過敏反應。

一般人也不宜大量進食芒果, 否則皮膚發黃, 並對腎臟贊成損害。 食用芒果時應避免同時食用大蒜等辛辣食物, 以免皮膚發黃。

芒果性帶濕毒, 若自身患有皮膚病或腫瘤的人, 應謹記避免食用。