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如何熬中藥 才能使藥效發揮得最好

很多人開完藥後將藥帶回家, 自己熬制中藥。 那麼, 如何熬制中藥, 才能使藥效發揮得最好?古方中醫根據多年的臨床經驗, 認為以下幾點值得注意:

1、煮藥需用白開水

現在人們熬藥經常是打開自來水直接用, 其實熬藥最好是把燒開的水放涼後再使用。 因為一些地方的自來水多用氯消毒, 或多或少都有殘留;同時自來水中的鈣、鎂離子較多, 也容易和藥材中的化合物發生反應, 影響藥效。

2、先煎後煎分藥性

貝殼類、礦物類、骨甲類等應先煎。 貝殼類有牡蠣粉、蛤粉等, 礦物類有石膏粉、龍骨等, 骨甲類有鱉甲、龜板等。 此類藥應先煎10分鐘後再放入其他藥物。

有些藥方要求一味藥或幾味藥後煎, 也就是在其他藥煎10分鐘後再放入藥罐。 因為有些藥材久煎無效, 如鉤藤等;有些藥材帶有芳香味, 久煎降低藥效, 如金銀花、連翹、薄荷等。

此外, 有些藥久煎卻可以減輕藥的毒性,

如馬錢子等。 煎藥前最好先把藥材用溫水泡40分鐘, 讓中藥泡透, 以便將藥中有效成分更多地煎出。