學生補腦的飲食有哪些

現在的中小學生學業壓力都非常重， 每天都要學習大量的知識， 還要做大量的作業， 可以說非常疲憊。 而且各位家長也都希望自己的孩子能夠更加聰明一些， 這樣就可以有特別好的學習成績， 學習起來會比較輕鬆一些。 大腦乃是影響孩子智力的重要部位， 因此， 學生應該多吃一些補腦食物。

1、蛋類、牛奶：如鵪鶉蛋、雞蛋。 雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等， 是大腦新陳代謝不可缺少的物質。 另外， 雞蛋所含有較多的乙醯膽鹼是大腦完成記憶所必需的。 因此， 每天吃一兩個雞蛋， 對強身健腦大有好處。 牛奶含有蛋白質,鈣等,可為大腦提供所需的多種氨基酸

2、動物肝、腎臟：動物肝臟富含鐵質。 鐵質是紅細胞的重要組成成分。 經常吃些動物肝、腎臟， 體內鐵質充分， 紅細胞可為大腦運送充足氧氣， 就能有效地提高大腦的工作效率。

3、魚類：魚類可為大腦提供豐富的蛋白質，

4、全麥製品和糙米：增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。 糙米中含有各種維生素， 對於保持認知能力至關重要。 吃魚還有助於加強神經細胞的活動， 從而提高學習和記憶能力。 適當吃些大蒜， 可促進葡萄糖轉變為大腦能量。 所以你可以讓你的孩子多吃一些這些東西。

5、大豆和豆製品：含有約40%的優質蛋白質， 可與雞蛋、牛奶媲美。 同時， 它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等， 是理想的健腦食品。 大豆的植物蛋白質含量豐富,並含有異黃酮,是天然植物雌激素,作用於大腦的海馬記憶中樞,能強化記憶.

每天早晨起來， 家長其實不必為孩子準備特別豐盛的早餐， 可以準備一些鹹菜， 一些饅頭或者是其他主食， 然後給孩子熬一些小米粥喝。 和小米粥不但可以起到養胃的作用， 還能夠起到補腦的作用， 同時可以幫助孩子改善腦部營養供給。