中醫常識

氣血不足怎麼調養,食療方法補氣血

女性養生中最重要的就是滋補氣血, 因為女性也是最容易出現氣血不足的, 氣血足了身體才能夠健康, 臉色才能夠更紅潤有光澤, 生活中的哪些食物能夠滋補氣血呢, 大家來瞭解一下。

一、阿膠淮杞燉水魚

材料:水魚1只, 清雞湯適量, 淮山、枸杞、阿膠、生薑、紹酒、鹽、味精各適量。

做法:1、水魚宰殺洗淨, 切成中塊, 飛水去其血污, 淮山、枸杞用溫水浸透洗淨。

2、將水魚肉、清雞湯、淮山、枸杞、生薑、紹酒置於燉盅, 蓋上盅蓋, 隔水燉之。

3、待鍋內水開後用中火燉兩個小時, 放入阿膠後再用小火燉30分鐘, 加鹽、味精調味即可。

功效:阿膠能補血、止血, 枸杞能補腎經、養肝明目, 常食能讓人長壽。

二、芝麻潤發湯

材料:烏骨雞300克, 紅棗4個, 黑芝麻50克, 鹽適量, 水適量。

做法:1、烏骨雞洗淨, 切塊, 氽燙後撈起備用, 紅棗洗淨。

2、將烏骨雞、紅棗加黑芝麻和水, 以小火煲約兩個小時, 再加鹽調味即可。

功效:烏骨雞性平, 具有滋陰清熱、健脾的作用, 常食烏雞, 可提高生理功能、延緩衰老、對防治骨質疏鬆、婦女缺鐵性貧血症有明顯的功效。

三、木耳大棗湯

材料:黑木耳30克, 大棗10個, 紅糖適量。

做法:1、將黑木耳用溫水泡發, 清洗乾淨, 撒成小片。

2、大棗洗淨, 去核備用。

3、鍋內加水適量, 放入黑木耳、大棗, 小火煎沸10-15分鐘, 調入紅糖即成。

功效:黑木耳、大棗均有補血功效, 此湯養血美容, 滋補強身, 適用于貧血患者食用。

四、生津補血湯

材料:黃芪300克, 熟地25克, 太子參50克, 天門冬100克, 麥門冬150克, 土茯苓50克。 老薑4片, 牛蛙300克。 鹽適量。

做法:1、將牛蛙宰殺砍成塊,

所有藥材洗淨。

2、所有中藥材放入煲中加清水先煲20分鐘, 再放入牛蛙煮熟。

3、調入鹽即可。

功效:熟地滋陰補血, 適用於女性血虛、心悸、失眠、月經不調、崩漏等症, 黃芪可補氣益血, 合用有非常好的滋補氣血效果。