營養飲食

孕婦可不可以吃雞蛋?

孕婦的身體相對正常人的身體, 免疫能力會稍微降低的, 所以食用雞蛋必須要徹底煮熟。 因為雞蛋的蛋黃含有較高的膽固醇, 所以孕婦不宜食用太多, 適量食用對身體補充營養還是很好的。

孕婦必須食用經過徹底煮熟的雞蛋, 未煮熟的雞蛋不僅因為未被充分高溫消毒而含有沙門氏菌, 而且還會影響人對生物素的利用。

孕婦吃雞蛋不宜過多, 每日3~4個即可。 孕婦吃雞蛋, 最好是將雞蛋加工成為流質的雞蛋湯或雞蛋糕, 更利於營養的吸收。

孕婦在飲食上面的注意點:

1.不要過量吸取維他命A。 孕婦攝取太多的維他命A, 會導致早產和胎兒發育不健全, 所以每日只可攝取400-1250微克的維他命A, 其中豬肝含極豐富維他命A, 孕婦切忌過量進食。

2.要限制飲用含咖啡因的飲品。 攝取太多咖啡因會影響胎兒的骨骼成長, 有可能出現手指、腳趾畸形的情況, 也會增加流產、早產、嬰兒體重過輕的情況。

最好避免飲用含有咖啡因的飲品, 如果非喝不可, 每日不可多過2杯咖啡或3杯半濃茶。

3.避免喝酒。 如果喝太多酒, 會令胎兒畸形, 影響胎兒智商和生理上的發展, 基本上是避免喝。 2杯啤酒、或1杯葡萄酒為極限。

4.避免高糖、高脂肪食物吃太多高糖、高脂肪食物。 如汽水、糖、薯片, 令孕婦過胖, 從而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血壓的情況, 除增加日後患糖尿病和血壓高的機會之外, 分娩時也會有困難。