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腦膜炎患者如何食補比較好 腦膜炎宜吃這些食物

腦膜炎離我們並不遙遠, 它是一種比較常見的腦部疾病, 目前針對腦膜炎的治療方法有很多, 飲食輔助治療是比較常見的方法之一。 那麼腦膜炎患者如何食補比較好呢?下面一起來看看。

腦膜炎食補這四類食物

1、鮮魚

魚肉中含有豐富的鈣、蛋白質和不飽和脂肪酸, 可以分解膽固醇, 促進腦部血管的迴圈和暢通, 腦膜炎患者多吃不但可以健腦還可以增強機體的免疫力, 有益於疾病的恢復。

2、動物內臟

動物內臟比如肝、腎中含有較多的鐵質, 而鐵是紅細胞的重要成分, 補充充足的鐵, 就會增強紅血球對養的運輸功能, 從而使大腦得到充足的氧氣, 大腦健腦, 增機體抵抗力的作用, 腦膜炎患者可以經常食用。

3、牛奶

牛奶中含鈣和蛋白質豐富, 能夠給大腦提供必須的各種氨基酸, 長時間飲用適量的牛奶, 不但能幫助腦膜炎患者免疫力的恢復, 還能提高大腦的活力,

從而有效改善腦膜炎的症狀。

4、杏子

杏子中含有大量豐富的維生素A和維生素C, 腦膜炎患者多吃, 可以改善大腦血液迴圈, 保證大腦的供血, 從而達到健腦、提高記憶力的作用。

推薦腦膜炎患者食療方

1、桂圓肉燉牛骨髓

桂圓肉30克、牛骨髓500克、生薑2克、燒酒2克、鹽適量。

把桂圓、牛骨髓、生薑、燒酒一起放入砂鍋中, 加入適量的開水, 蓋上鍋蓋煮沸後放入鹽, 然後燉煮60分鐘即可。

【功效】補血養心、益智補腦、強身健體等作用, 此方法特別適合腦膜炎患者食用。

2、銀耳紅棗粥

銀耳25克、紅棗8顆、粳米100克水適量。 把浸泡好的銀耳、紅棗和粳米一起放入砂鍋中, 加入適量的水, 用大火煮沸後改為小火煎煮成粥即可。

【功效】有養血安神、補益心脾等功效, 腦膜炎患者多吃有助於疾病治癒。

3、核桃紅棗湯

核桃仁80克、紅棗10枚、冰糖2克、水適量。 把核桃仁和紅棗一起放入砂鍋中, 加入適量的水煮沸後, 再放入冰糖燉服, 每日1劑, 直至痊癒。

【功效】補腦益智, 有助於腦膜炎患者的恢復。