魷魚的做法大全

魷魚又被叫做槍烏賊， 含有很豐富的營養， 含有豐富的蛋白質跟鈣， 還含有維生素B1， 這些元素都是人體內所需要的。 魷魚也是很多朋友們所喜歡的食物， 而且魷魚的做法也是很多種的， 您都哪些魷魚的做法大全呢?不知道孜然魷魚跟青椒洋蔥魷魚卷朋友們會不會做呢?今天的文章內容就是給介紹了這道菜的做法。

魷魚的做法大全， 如果才能夠做出獨具一格的孜然魷魚呢?孜然魷魚也是屬於一道家常菜， 主要原料是魷魚， 口味既甜又辣， 讓我們一起來看看做孜然魷魚的具體相關步驟吧， 希望能夠給大家帶來幫助哦。

食材

魷魚、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、鹽、白糖

步驟/方法

1、將洗淨的魷魚須下熱水焯一遍

2、打撈出基本燙熟的魷魚須， 繼續打理

3、去掉魷魚的外膜， 順著魷魚須的方向， 撕成一條一條的

4、熱鍋， 下油， 爆一下魷魚須的外皮

5、下孜然粉、白芝麻、辣椒粉、鹽、少許白糖

6、翻炒入味

7、起鍋裝盤

再來給朋友們介紹另一種魷魚的做法：怎樣自製青椒洋蔥魷魚卷

食材

幹魷魚

青椒

洋蔥

指天椒

蔥

薑蒜末

方法/步驟

1、材料包括:幹魷魚， 青椒， 洋蔥， 指天椒， 蔥， 薑蒜末。

2、青椒切成小塊， 洋蔥切成絲， 魷魚的處理方法之前有提過的。

3、熱鍋下油， 放進薑蒜末。

4、放進洋蔥和青椒， 翻炒幾下。

5、把魷魚也倒進去翻炒。

6、加入蠔油， 醬油， 鹽， 糖， 最後澱粉勾芡就可以了。

7、這道菜煮完之後端到飯桌上， 就被Lulu偷吃了幾塊!發現他這個偷吃的毛病要改!

8、由於咬上去很爽口， 這是很簡單的炒魷魚啊!

看了文章介紹， 相信朋友們都學會了怎麼樣做孜然魷魚跟青椒洋蔥魷魚卷了， 我們學會了這些就可以自己來製作了，