健康食療

秋冬禦寒常吃這五類食物

秋冬寒冷的季節, 面對寒冷的天氣我們除了要添加衣物外, 還要提升我們的禦寒能力, 那麼禦寒吃什麼呢?吃哪些食物可以提升禦寒能力呢?下面就來瞭解一下秋冬提升禦寒能力的五類食物。

肉類食物

狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉禦寒效果好。 它們含蛋白質、碳水化合物及脂肪高, 有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血等功效。 吃這些肉, 可使陽虛之體代謝加快, 內分泌功能增強, 從而達到禦寒保暖作用。

含鐵食物

貧血, 產熱量少, 增加鐵質攝入後, 其耐寒能力明顯增強。 因此, 怕冷人群可有意識地攝入含鐵量高的食物, 如動物肝臟、菠菜、蛋黃等。

含碘的食物

紫菜、海帶、髮菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可促進人體甲狀腺激素分泌。

根莖類食物

人怕冷與機體無機鹽缺乏有關。 百合、山芋、藕、胡蘿蔔、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽。

辛辣食物

辣椒含有辣椒素,

生薑含有芳香性揮發油, 胡椒含胡椒堿。 吃這些辛辣食物可以驅風散寒, 促進血液迴圈, 增加體溫。 但需注意的是, 不要過多食用, 以免上火。