百香火龍果醬的製作

人人愛吃火龍果， 吃法和西瓜如出一轍， 肌膚白皙中有些許黑珍珠的點綴。 人們的認識， 也許只有一種吃法， 其實不然， 它除了用做水果， 也可用做醬， 下面就來介紹一下百香火龍果醬的製作。

【材料選擇】

百香果300克， 火龍果300克， 甜菊土、三七2克， 麥芽糖300克， 冰糖50克。

【製作方法】

(1)百香果洗淨瀝幹水分， 切開， 取300克果肉汁。

(2)火龍果果肉切成細丁， 備用。

(3)加入百香果肉汁、火龍果丁用小火續煮。

(4)熬煮時要時常用木勺攪拌， 以避免燒焦， 且在煮的過程中要經常將浮沫撈除。

(5)用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀後即可熄火， 裝瓶後放涼後冷藏保存。

以上就是今天為你介紹的火龍果醬的做法， 各位記清楚了嗎?如若你很喜歡火龍果的味道， 不防嘗嘗它另一種香， 也許會很不錯哦!