秋季養生

金秋蓮子多吃可益氣力、除百疾

蓮子甘、平、澀、無毒, 食蓮子能“補中養神, 益氣力、除百疾, 久服輕身耐老, 不饑延年”。 現代醫藥研究測定, 每百克鮮蓮子中含蛋白質4.9克、脂肪0.6克、碳水化合物9.2克、鈣18毫克、磷54毫克、鐵1.2毫克, 並含有蓮堿和多種維生素等成分。 蓮子, 入脾、腎、心經, 有補心脾止瀉、益腎澀精、養心安神、止帶等作用, 主要用於脾虛久瀉、遺精帶下、心悸失眠、腎虛尿頻、咳血崩漏、月經不調等症。

下面小編就介紹幾則蓮子膳方:

滋補寧心:

用蓮子、桂圓、紅棗、百合各15克, 以文火煎湯, 分早晚兩次飲用, 末次可將藥汁與諸藥一併服食。

益脾潤腎:

用瘦豬肉100克、蓮子30克、百合30克、黃芪15克、紅棗15克, 煎湯飲用, 每日3次, 末次可將上述諸藥加少量白糖調勻食之。

蓮子

遺精崩漏:

用蓮子肉研末, 每次10克, 以沸水沖服, 每日早晚各一次。

心悸失眠:

取蓮子60克(去心)、熟地黃15克、丹參15克、荷葉15克、糯米250克, 先將蓮子用適量清水以文火煮熟後,

將糯米及其他3味中藥一併加入其中, 再加清水1000毫升繼續以文火慢煮成粥, 每日早晚加適量白糖食用, 每次1碗。

脾虛腹瀉:

取蓮子肉20克(去心)、淮山藥10克、雞內金5克、糯米200克, 先將蓮子肉、淮山藥于淨水內煮熟, 繼將糯米、雞內金加入, 並加水500毫升煮成粥, 每日早晚服用。