營養飲食

女人骨質疏鬆吃什麼好?推薦五款補鈣健骨食療!

別以為骨質疏鬆是老人常見病, 一些年輕人和女性朋友也是骨質疏鬆的一大患者, 骨質疏鬆最常見的症狀就是腰背痛了, 所以上班族和吸煙者要特別注意了, 平時一些不良習慣要改變。 今天小編給大家推薦幾款能夠補鈣健骨的食譜, 趕緊來看看吧!

木耳炒百合

材料:黑木耳30克、百合(幹)10克、食鹽1茶匙、生抽1/2湯匙、水澱粉2湯匙、小蔥2根、植物油2湯匙、牛肉粉1茶匙

做法:

1、黑木耳用水浸泡24小時左右泡發, 中間換水2-3次, 百合用水泡發

2、鍋內倒植物油, 燒熱後放入小蔥爆香

3、倒入泡好的黑木耳爆炒

4、倒入百合一同爆炒片刻, 根據自己口味放鹽、生抽和牛肉粉調味

5、出鍋前用水澱粉勾薄芡即可

功效:補鈣健骨、降血脂血壓

黃瓜拌豆皮

材料:黃瓜1根、豆腐皮1大張、食鹽1小勺、醬油1小勺、蒜4瓣、香油數滴、白醋1小勺

做法:

1、幹豆皮用溫水泡發

2、黃瓜洗淨切絲;大蒜搗成蓉, 倒入醬油、白醋、香油、鹽調成拌汁

3、豆皮撈出控水;將汁澆到豆皮上, 拌勻裝盤即可

功效:補鈣健骨、軟化血管

三菇鑲蛋

材料:雞蛋3個、真姬菇50克、杏鮑菇50克、香菇50克、紅椒半個、黃椒半個、蘆筍50克、食鹽5克、味精3克、蔥5克、蠔油5克、香油3滴、 水澱粉5克、白胡椒粉3克、植物油1湯匙

做法:

1、雞蛋放鍋內煮熟, 撈出晾涼, 海鮮菇、 杏鮑菇、 香菇洗淨以後切成丁, 紅椒、黃椒切丁

2、蘆筍洗淨切成丁, 放油鹽水中焯一下, 撈出放涼水中過涼

3、鍋內放少許植物油燒熱, 放蔥花爆香, 放各種蘑菇丁翻炒均勻

4、然後加適量蠔油炒勻, 加蘆筍丁、彩椒丁炒勻, 放適量鹽調味

5、加少許味精, 白胡椒粉, 滴幾滴香油, 最後加少許水澱粉勾芡, 將煮熟的雞蛋底部稍微切去一小點

6、將雞蛋對半切開, 用小勺子挖去蛋黃, 將炒好的蘑菇丁蒯入雞蛋盅裡即可

功效:補鈣健骨、利尿消炎

芫爆茄絲

材料:茄子400克、香菜80克、食鹽5克、蔥5克、蒜5克、米醋3克、香油5克、植物油2湯匙、黃酒25克、胡椒粉3克

做法:

1、香菜切段, 番茄切小塊, 茄子切5毫米的厚片備用

2、接著切成5毫米厚的絲, 放盆用鹽拌勻醃半小時, 茄子醃好後用手團成團兒擠出水分備用

3、黃酒、米醋、胡椒粉、香油和蔥蒜末兌一起, 開火鍋中倒正常炒菜量的植物油,

燒七成熱後把茄絲放入, 中火煸炒5分鐘

4、炒軟後將茄子撥到一旁, 把香菜段放鍋內炒幾下, 香氣出來後開大火, 把番茄和調好的汁倒進去與茄子一起炒勻即可

功效:補鈣健骨、益氣固脫、調經

黃豆燜豬蹄

材料:豬蹄1000克、黃豆200克、胡蘿蔔1根、食鹽5克、冰糖1小塊、薑3片、蒜5瓣、料酒2湯匙、生抽2湯匙、老抽半湯、匙豆瓣醬1湯匙、 植物油1湯匙

做法:

1、將幹黃豆提前泡發,約1小時,將斬好的豬蹄洗乾淨,放進煮沸的水中焯水,去掉血沫

2、炒鍋裡放入少量植物油爆香薑片和蒜粒以及豆瓣醬,放入豬蹄,翻炒至表皮金黃

3、放入料酒、豆瓣醬、生抽、老抽、冰糖、鹽,讓每一塊豬蹄都沾滿醬料

4、把浸泡過的黃豆瀝幹水,加入到豬蹄中,翻炒均勻,往鍋內注入沒住豬手的開水燒開,再把鍋中的所有材料倒入到電鍋中,並且放入 胡蘿蔔塊,按下煮飯鍵自動煮熟即可

功效:補鈣健骨、益氣固脫、調經止痛

以上就是小編介紹的能夠補鈣健骨的食譜了,你是否學會了呢?其實不僅這些食物能夠治療骨質疏鬆,就連茶飲也有助於改善骨質疏鬆。

做法:

1、將幹黃豆提前泡發,約1小時,將斬好的豬蹄洗乾淨,放進煮沸的水中焯水,去掉血沫

2、炒鍋裡放入少量植物油爆香薑片和蒜粒以及豆瓣醬,放入豬蹄,翻炒至表皮金黃

3、放入料酒、豆瓣醬、生抽、老抽、冰糖、鹽,讓每一塊豬蹄都沾滿醬料

4、把浸泡過的黃豆瀝幹水,加入到豬蹄中,翻炒均勻,往鍋內注入沒住豬手的開水燒開,再把鍋中的所有材料倒入到電鍋中,並且放入 胡蘿蔔塊,按下煮飯鍵自動煮熟即可

功效:補鈣健骨、益氣固脫、調經止痛

以上就是小編介紹的能夠補鈣健骨的食譜了,你是否學會了呢?其實不僅這些食物能夠治療骨質疏鬆,就連茶飲也有助於改善骨質疏鬆。