老人骨質疏鬆吃什麼好 5類食物輕鬆改善老人骨質疏鬆

2016-02-25

魚類

魚肉中含有豐富的氨基酸，可促進人體蛋白質、酶、激素的合成，構成機體活動和調節的物質基礎;魚還含有磷、硒、鈣等人體必需的礦物質，可延緩衰老，防止骨質疏鬆症發生。

菌類

菌類含有豐富的維生素D，維生素D能幫助人體吸收鈣，有益於骨骼健康，預防骨質疏鬆。此外，菌類蛋白質中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白質成分十分相似，可以保證人體正常生長發育所必需的氨基酸。

豆類

大豆含優質蛋白這40%以上，並且有多種人體必需的氨基酸，以精氨酸及賴氨酸為多，是人體合成蛋白質的重要原料，大豆中的磷可補充腦的需要，鐵、鈣含是豐富，可防止貧血和骨質蔬松。

牛奶

常喝牛奶，可以獲得蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水等六大營養素，

不僅可以減少骨礦物質的流失，有利預防骨質疏鬆症，而且還能增強體質，提高生活品質。

藻類

骨質疏鬆吃什麼好?紫菜、海帶等藻類食物，含有藻膠酸、海帶氨酸、鉀、磷、鈣胡蘿蔔素和維生素B1·B2·C·P及多種氨基酸，具有軟化血管、預防冠心病、惱動脈硬化、腫瘤和老年癡呆等作用。

藻類食物中還含碘，可預防碘缺乏症，有利於能量代謝。

堅果

骨質疏鬆吃什麼好?堅果中的果實，如核桃仁、松子仁含有豐富蛋白質及不飽和脂肪酸等，有益於增強體質及預防動脈粥樣硬化，長期服食可延年益壽，

中年人可將這些食品做為飯後茶點來吃。

老年人補鈣注意事項

每天堅持喝兩杯牛奶

對於中老年人來說，宜攝入天然的富含鈣、磷、鐵、鋅等礦物質和維生素D的食物，不宜偏食或過分依賴保健品。每天堅持喝兩杯牛奶，牛奶補鈣效果最好，

它不僅富含鈣，還有豐富的鉀、鎂離子，以及可促進鈣吸收的維生素D、乳糖和必需氨基酸等

多吃豆製品

建議多吃豆製品、大米、花生、魚類、蝦蟹、雞蛋、紅肉、油菜、胡蘿蔔、青椒、番茄、西蘭花、黃瓜、西芹、蘋果、香蕉、獼猴桃、橘子等。

骨頭湯不宜過度補

需要提醒的是，大量喝骨頭湯不會補鈣，反而易致鈣流失。骨頭湯不僅含鈣不多，且不利於人體吸收，骨頭湯裡還含有大量脂肪，長期食用還容易誘發高血脂、高尿酸、肥胖。

少吃鹹菜和醃製品

此外，要少吃鹹菜和醃製品，每天鹽的攝入量不要超過5克。還應戒除煙酒嗜好，因為酒精引起的器官損害可抑制鈣與維生素D，酒精還有抗成骨細胞的作用，而吸煙則會加速骨質的吸收。

補鈣要適度

宜適度補鈣，忌過度補鈣許多老人認為，鈣補得越多，吸收得也越多，其實不然。通常，年齡在60歲以上的老年人，每天需要攝入800毫克的鈣，過量補鈣並不能變成骨骼，反而會引起併發症，危害健康。