營養飲食

骨質疏鬆吃什麼好呢?

骨質疏鬆影響著很多人, 尤其是四五十歲的中老年人, 很容易受到骨質疏鬆的影響, 所以應該注重生活當中的治療以及調理, 而骨質疏鬆的話更應該注意, 飲食調理的方法, 重視補鈣, 在日常生活當中, 骨質疏鬆患者建議多吃以下推薦的幾種食物。

可以熬制蝦皮豆腐湯來食用, 製作方法簡單, 所需的食材就是蝦皮以及嫩豆腐, 蝦皮洗乾淨, 泡發嫩豆腐切成小塊, 在油鍋當中把薑蔥炒香之後加入水燒湯, 蝦皮的含鈣量是非常高的, 每一百克的蝦皮含鈣高達991毫克, 而豆腐同樣也含鈣, 所以用來做成蝦皮豆腐湯也是補鈣的好方法, 有效的緩解因缺鈣而引起的骨質疏鬆。

也可以做成豬皮續斷湯, 需要的是豬皮, 還有續斷, 新鮮的豬皮洗乾淨之後切成小塊, 放入蒸鍋當中加一些生薑黃酒調味, 然後續斷藥煎出濃汁, 再加適當的水, 用溫火將豬皮煮爛,

之後就可以食用了, 這是一道比較美味的藥膳, 因為豬皮中含有骨膠原蛋白, 而膠原蛋白對人體的軟骨隔結締組織都有很好的功效, 減少骨質疏鬆引起的各種疼痛問題。

特別是現在骨質疏鬆的發病人群, 也越來越年輕化, 所以在預防工作上一定要講究, 生活中要注意補鈣工作, 營養要做到均衡, 而且患上骨質疏鬆的話, 也要聽從醫生的治療建議, 科學的用藥治療。