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四季養生

冬季氣虛體質的飲食調理

氣虛體質的表現症狀有哪些?

氣虛的主要症狀是少氣懶言、乏力自汗、食少便溏、舌淡苔白、脈虛無力。 形體消瘦或偏胖, 體倦乏力,

面色蒼白, 語聲低怯, 常自汗出, 且動則尤甚, 心悸食少, 舌淡苔白, 脈虛弱, 是其基本特徵。 若患病則諸症加重, 或伴有氣短懶言、咳喘無力;或食少腹脹、大便溏泄;或脫肛、子宮脫垂;或心悸怔忡、精神疲憊;或腰膝酸軟、小便頻多, 男子滑精早洩、女子白帶清稀。

這些症狀怎麼進行調理呢?

中草藥裡邊人參、黃芪是最主要的補氣藥。 人參性溫, 味甘微苦, 是眾所周知的補氣食物, 也是中醫最常用的有力的補氣中藥。 醫書中說它“補五臟氣不足”, 可見人參能大補元氣, 氣虛的人食用人參補氣效果很好。 黨參和太子參也有與人參相同的作用, 但功效較緩較弱, 適合亞健康氣虛體質的人食用。

黃芪性微溫, 味甘, 醫書上稱“黃芪補一身之氣”。 黃芪與黨參、太子參或人參同服,

補氣的作用更佳, 更適合氣虛體質的人食用。 黃芪煨老母雞也有溫中、益氣、養血的功效。

當然飲食調理也可以

1、黃芪蒸全雞

材料:母雞約800克, 黃芪30克, 調料少許。

做法:黃芪放入雞腹內加調料後隔水蒸2小時, 分2~3次食用。

2、陳皮鴨

材料:鴨1只、人參10克,

淮山藥10克。 調料少許。

做法:將人參放入鴨腹內煮熟後, 加入調料, 再加入淮山藥煮15分鐘即可, 分2~4次食用。

3、苡仁紅棗粥

材料:苡仁20克, 紅棗20枚, 小米100克, 大米100克。

做法:將苡仁, 小米, 大米加水煮熟時, 加入紅棗熬成稠粥時即可食用。