營養飲食

含鐵高的食物有哪些

平時吃些含鐵高的食物, 有助於預防缺鐵性貧血, 這對於提高免疫力水準, 預防疾病都能發揮很好的功效, 一旦出現缺鐵的情況, 身體往往會處於亞健康的狀態, 尤其是對於女性來說, 更要注意補鐵, 那麼含鐵高的食物有哪些呢?我們來看一下。

首先是雞蛋黃, 雞蛋黃裡面含有的鐵質元素非常的多, 有很好的補氣的作用, 一百克雞蛋黃裡面含有鐵七毫克左右, 是非常好的補鐵補血的食物。 而且雞蛋價格便宜, 又有助於消化。

動物的肝臟補鐵的功效也非常的好, 一般情況下, 動物的肝臟裡面都含有大量的鐵元素, 是補鐵的首選食品之一, 一百克豬肝裡面還有25克的鐵元素, 而且也比較容易被人體吸收, 非常適合老人和孩子吃。

豆製品裡面的含鐵也是比較多的, 比如說黃豆、黑豆、綠豆等都含有比較多的鐵質元素, 除了能夠補充鐵元素以外, 在補充不飽和脂肪酸,

補充維生素方面的效果也很好。

另外, 平時多吃一些食用菌, 多吃一些綠色的蔬菜或者是黑木耳, 都有很好的補充鐵的效果, 在預防面色蒼白, 預防身體疲乏, 都有很好的效果, 另外對於處於生理期的女性來說, 更要多吃這些食物, 對身體有很好的保健功效。

簡單的瞭解了含鐵高的食物有哪些?平時生活當中含鐵高的食物有很多, 比如說雞蛋黃, 動物的肝臟, 動物的血液, 以及豆製品蔬菜水果等等, 都有具有很好的鐵元素, 平時適當的吃一些有很好的預防缺鐵性貧血的效果。