健康食療

孕婦吃堅果的好處 適合孕婦吃的堅果有哪些

堅果是一種營養價值很高的食品, 吃堅果的好處有很多, 孕婦也不例外。 那麼孕婦吃堅果有什麼好處?又有哪些堅果比較適合孕婦吃?下面就為大家介紹孕婦吃堅果的好處以及適合孕婦吃的堅果。

孕婦吃堅果的好處

1、促進胎兒身體發育

堅果類食物中含有十幾種重要的氨基酸, 這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分。 其中15-20%的優質蛋白質, 對於胎寶寶來講, 是身體發育需要的營養成分。

2、促進胎兒血管增生

堅果中豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B5對大腦神經細胞十分有益, 而維生素E能促進胎寶寶血管增生和發育。

3、促進胎兒智力發育

堅果含有鈣、鐵、鋅多種礦物質, 鈣能促進胎寶寶骨骼的鈣化, 鐵參與血紅蛋白合成, 鋅促進新陳代謝和智力發育。 同時它也是鎂 銅 錳 硒的良好來源, 這些都有益於寶寶的生長發育。

4、促進胎兒大腦發育

堅果中的脂肪給腦提供優良豐富的脂肪,

可促進腦細胞發育和神經纖維髓鞘的形成, 並保證它們的良好功能。

最佳食物有芝麻、核桃仁、自然狀態下飼養的動物及其他堅果類產品。 核桃仁富含豐富蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅等微量元素, 特別是所含的多不飽和脂肪酸對寶寶的大腦發育極為有益。

5、對胎兒視力發育好

堅果除了其內含的亞油酸、亞麻酸能合成的DHA和AA對視網膜的完善有著促進作用外, 其維生素及鈣、鋅等礦物質對視力的正常發育也有直接的影響。 科學家還發現, 適當的咀嚼也有利於視力的提高。 因為眼睛的脈絡膜對眼球晶體具有調節作用, 而脈絡膜的調節功能有賴於面部的肌力, 面部肌力的增強則得益於咀嚼強度。

適合孕婦吃的堅果

1、瓜子

瓜子也是懷孕6個的媽媽吃了好的堅果之一。 無論是葵花子、南瓜子還是西瓜子, 准媽媽都可以適量吃些, 有潤腸、健胃、降低膽固醇等作用。

2、榛子

榛子含有大量不飽和脂肪酸, 並富含磷、鐵、鉀等礦物質, 以及維生素A、B1、B2。 孕婦常吃些榛子有明目、健腦的功效。

3、腰果

腰果同樣被認為是四大堅果之一。 腰果的營養豐富, 含蛋白質達21%, 含油率達40%, 各種維生素含量也都很高。 具有補充體力和消除疲勞的良好功效, 還能使乾燥的皮膚得到改善。 同時還可以為孕婦補充鐵、鋅等元素。

4、核桃

核桃性溫、味甘, 有健胃、補血、潤肺、養神等功效, 另外核桃含有豐富的磷脂, 它能補腦、健腦, 促進大腦皮質的發育。 因此, 孕期適量食用核桃可以有效促進胎兒大腦的發育。

5、花生

花生蛋白質不僅含量豐富, 還易吸收, 對於懷孕6個月的孕婦來說尤適合食用。 此外花生還有補血的作用, 因此孕前易出現貧血的孕婦可以適當多吃些哦!不過有一點要注意, 吃時最好能連帶著花生紅衣一起吃。

6、開心果

美味的開心果同樣含有准媽孕期所需要的營養素, 開心果仁富含維生素、葉酸、磷、鉀、鈉、鈣, 同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。 由於開心果中含有豐富的油脂, 因此有潤腸通便的作用, 有助於機體排毒。 有治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症, 是名副其實的“開心”果。

7、松子

含有豐富的維生素A和E, 以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸, 還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸。

它不但具有益壽養顏、祛病強身之功效。 還具有防癌、抗癌、有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。

孕婦吃堅果的好處多多, 以上為大家推薦的堅果, 特別適合孕婦吃, 對自身和胎兒都會起到很不錯的保健養生功效。 同時也要提醒各位准媽媽, 堅果雖然好吃、對身體和胎兒好, 但一定要適量吃, 吃得太多反而會傷身, 對胎兒也不好。