香瓜(甜瓜)的營養價值和食療功效

甜瓜又稱甘瓜或香瓜。 甜瓜因味甜而得名， 由於清香襲人故又名香瓜。 甜瓜是夏令消暑瓜果， 其營養價值可與西瓜媲美。 據測定， 甜瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外， 其他營養成分均不少於西瓜， 而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。 多食甜瓜， 有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動， 促進內分泌和造血機能。 祖國醫學確認甜瓜具有“消暑熱， 解煩渴， 利小便”的顯著功效。 織夢內容管理系統

香瓜屬葫蘆科， 一年蔓生草本植物。 原產於非洲熱帶沙漠地區， 大約在北魏時期隨著西瓜一同傳到中國，

明朝開始廣泛種植。 現在我國各地普遍栽培， 果肉生食， 止渴清燥， 可消除口臭， 但瓜蒂有毒， 生食過量， 即會中毒。 據有關專家鑒定， 各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養， 對感染性高燒、口渴等， 都具有很好的療效。 織夢好， 好織夢

香瓜的性味：香瓜甘、寒、無毒；瓜蒂苦、寒、有毒。 歸經：入胃、肺、大腸。 功效：香瓜清熱解暑止渴；香瓜子清熱解毒利尿， 香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物， 或作外用藥。 主治：香瓜治暑熱煩渴；香瓜子治腸癰、肺癰；香瓜蒂外用治急性黃疸型傳染性肝炎， 鼻炎， 鼻中癟肉。
香瓜的食用禁忌：
1、凡脾胃虛寒， 腹脹便溏者忌食。
2、有吐血、咳血病史患者， 胃潰瘍及心臟病者宜慎食。

說明：香瓜蒂即甜瓜蒂， 中藥名“苦丁香”。
香瓜的驗方參考：
1、香瓜洗淨， 任意食， 可解暑熱。
2、香瓜子30克， 加白糖適量， 搗爛研細， 用溫開水沖服， 治腸癰肺癰。
3、香瓜子15克， 炒全當歸30克， 蛇蛻3克， 曬乾研末， 每服10克， 一日三次， 治腸癰(闌尾炎)。 4、香瓜葉搗爛敷患處， 治頭癬。
5、香瓜蒂燒存性， 研成粉末， 亦可與細辛粉同用， 取少許吹入鼻中， 一日三次， 治慢性肥厚性鼻炎和鼻中癟內。
6、香瓜蒂烘乾研末， 每次用0.1克分為三份， 先用一份從兩個鼻孔深深吸入， 約四十分鐘後， 清潔鼻腔再吸一份， 再隔四十分鐘吸完最後一份。 七天后用同樣方法吸0.1 克,吸完0.4克為一療程， 治黃疸或無黃疸型傳染性肝炎， 肝硬化。 一般慢性肝炎用兩個療程即可；若肝硬化則需要三至五個療程。 吸藥以後， 鼻腔內流出大量黃水， 每次可達一百毫升。 吸藥時， 患者頭須向前， 使黃水滴出， 切勿吞咽， 以免引起腹瀉。 有時會出現頭痛、畏寒、發熱， 類似感冒症狀， 或出現肝脾疼痛增加， 此類症狀一天后即可自然消失。