健康生活

油炸魚片營養高嗎

油炸魚片營養高嗎

很多人喜歡吃油炸的東西, 尤其是油炸魚片, 認為油炸魚片營養很高, 其實不是這樣的。

高品質的油炸魚片用鱈魚製成,

這種魚富含對健康有益的不飽和脂肪酸, 而各種魚條、魚片製品也就順勢為自己打上了營養的標籤。

不過鱈魚片的包裝上面往往會列出一二十種配料, 加上深度的加工已經讓它變得不那麼有益健康了, 大量的鹽、味精和油炸時帶入的不飽和脂肪, 因此, 如果您購買的是這種魚類產品, 它們對人體健康的危害可能已經超出了其所帶來的益處。