營養飲食

榨西瓜汁要去籽嗎 西瓜汁怎麼保存

榨西瓜汁要去籽嗎?

其實不用去, 把它切好放進榨汁機裡, 打好後籽自然就被打碎了, 而且籽裡面含有相當大的營養, 喝了對人體有好處。

西瓜汁怎麼保存

1、低溫儲藏, 可以放在冰箱冷藏室內。

2、密閉儲藏, 一定要蓋上蓋子或用保鮮膜密封儲藏。

3、最好的辦法, 是現喝現榨, 既新鮮又營養健康。

西瓜汁的營養價值

1、西瓜有醒酒作用, 故讓酒醉病人頻服西瓜汁, 效果很好。

2、用西瓜汁攔紅糖, 可以治療血痢。

3、西瓜有利尿、強心的作用, 吃過西瓜後, 西瓜的水分經過腎臟過濾, 將多餘的部分變成尿液排出體外。 因此, 夏天吃西瓜可以防止水分過度流失, 防止虛脫, 清涼解暑。

4、家中有慢性腎炎、肝硬化腹水病人, 可取西瓜制西瓜黑霜。 其制法為:取西瓜1個,

切開蒂部, 倒去瓤子, 裝滿大蒜瓣, 蓋蒂封泥, 於火中煨1天, 取出焦黑的瓜皮研為細末, 即為西瓜黑霜。 西瓜黑霜的服法是, 每次3—5克, 溫開水送服, 日服2次。

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