芒果飯的做法大全

我們都喜歡吃世界各地的美食， 現在的社會資訊交流是非常方便的， 即使我們想要吃國外的美食也可以在身邊買到所需要的食材， 芒果飯是在泰國很受歡迎的一種食物， 但事實上芒果飯做起來並不難， 味道還很不錯， 接下來我們就為大家詳細的介紹一下關於芒果飯的做法吧。

做法一

主料：糯米1杯， 椰奶1罐， 芒果1個

調料：糖1-2大匙， 鹽少許

做法：

1.準備調味椰漿：將椰奶加入糖、鹽， 放在鍋中小火加熱至糖融化。

2.做椰香糯米飯：糯米略洗， 倒出多餘的水， 靜置1小時後， 用電鍋蒸熟糯米飯， 煮飯水1/2用調味椰漿替代。

3.最後組合：蒸好的椰香糯米飯(冷食為佳)伴著新鮮軟滑的芒果肉， 再淋上一些調味椰漿就可以吃了。

做法二

材料：芒果2個、椰汁1/2杯、糯米500克、糖3湯匙、芝麻3湯匙

做法：

1.將糯米洗淨後， 用清水浸1至2個小時。

2.將芒果去皮、去核， 切件或切粒， 放冰箱內備用。

3.將糯米濾去水分，

4.將糯米盛到大碗內， 趁熱加入糖、椰汁和芝麻拌勻， 並放在一旁晾著。

5.將芒果肉拌於椰汁糯米旁， 吃時再淋上少許椰汁即可。

上面的這些內容就是關於芒果飯的做法的介紹了， 芒果飯中需要用到新鮮的芒果， 水果和米飯搭配會有意想不到的效果， 芒果酸酸甜甜的， 也是很開胃的， 我們可以在米飯中加自己喜歡的椰汁或是糖汁， 在吃芒果飯的時候也可以搭配著果汁一起。