蜂蜜水怎麼喝好 吃蜂蜜有大五禁忌

蜂蜜的五大禁忌

1、選擇“大眾蜜”

市場上有些新鮮的蜜種， 如金銀花蜜、蘆薈蜜， 可能是經過調配的， 因為這些作物很少有大規模的種植，

2、早晨喝補體能

早晨喝蜂蜜可以滋陰潤燥， 也能快速補充體能， 蜂蜜最好是飯前1-1.5小時或飯後2-3小時服用， 可以避免刺激腸胃。 但是脾胃虛寒的人不能空腹喝蜂蜜， 建議將蜂蜜抹在麵包或是饅頭上， 可以保留蜂蜜的營養。

3、涼水沖服潤腸， 溫水滋養

沖調蜂蜜水溫不能超過50攝氏度， 不然會造成營養的損失， 用溫開水沖服， 滋養的效果好， 用涼白開水沖服， 潤腸通便的效果會更好。

4、存放時避免接觸金屬物品

蜂蜜是酸性的， 在保存的時候， 不要放在金屬容器中， 以免產生化學反應， 另外， 蜂蜜結晶屬於正常現象， 與品質沒有關係， 食用後容器中要保密密封， 蜂蜜吸濕性很強，

5、不存在“喝蜂蜜易中毒”的說法

民間盛傳， 由於花期的緣故， 秋蜜比起其他三季要更易混入有毒蜜源， 不能生吃， 將其熬熟之後才能解毒。 這種說法是是完全沒有根據的， 因為有毒的花種是極少的， 少數山區才會出毒花， 而蜂農會根據環境選擇蜂場， 毒蜜是非常難以注入市場的， 其次， 高溫加熱的辦法無法消除毒性， 反而會讓蜂蜜營養大大損耗， 不要輕信。