金針木耳豬肝湯的功效
文章導讀
用適量水，
猛火煲到滾，
放入金針菜、白木耳和紅棗，
用慢火煲約1小時，
再放入豬肝，
以幼鹽調味，
候豬肝熟透，
即可飲用。
用料：
金針菜25克、白木耳25克、紅棗10枚、豬肝200克。
做法：
金針菜與白木耳用水浸透， 洗淨。 紅棗用水洗淨， 去核。 豬肝用水洗淨， 切片。
功效：
補益氣血， 養心寧神， 疏肝解鬱。
