營養飲食

腰骨折吃什麼好?骨科醫生推薦這樣吃

如果出現腰部骨折情況的話, 患者需要及時到醫院檢查, 充分瞭解病情後積極配合治療, 除此之外, 合理的飲食對該疾病也非常重要, 那麼腰骨折病人應該吃什麼才好呢?

一、腰椎骨折病人吃什麼好

1、高能量、高蛋白膳食:有助於恢復元氣。 但宜在骨折2周後食用。 骨折初期還應以清淡飲食為宜。

2、維生素D:骨折後若一直在室內休養, 曬不到太陽, 容易缺乏致維生素D。 因此骨折後要多吃富含維生素D的食物(如魚、肝臟、蛋黃等), 並盡可能多曬些太陽。

3、維C:富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等, 蔬菜則有黃花苜蓿(草頭)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。

4、水:骨折後由於久坐不動, 容易引發便秘, 此時應多喝些水來保證腸道暢通。

骨折後2周, 可補充的飲食有骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類, 以補給更多的維生素a、d,

鈣及蛋白質。 骨折5周以上, 食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等, 能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。

二、骨折早期

骨折早期一般在1-2周。 此時骨折部位瘀血腫脹, 經絡不通, 氣血阻滯, 此期需注意活血化瘀, 行氣消散。

患者骨折部位疼痛, 食欲及胃腸功能均有所降低, 因此飲食應以清淡開胃、易消化、易吸收的食物為主, 如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等, 製作以清蒸燉熬為主, 避免煎炸炒燴的酸辣、燥熱、油膩之食品。 至於黃豆骨頭湯, 屬於肥膩滋補的範疇, 所含脂肪較多, 不易消化吸收, 有誘發大便乾燥之嫌, 此階段最好不要食用。 骨痂方面由於老人生長較慢, 可以服用速合接骨散加快生長, 適當服用三七粉止疼消腫。

三、骨折中期

骨折後2~4周:這個時間患者對骨折後的行動和裝填都有了一定的適應, 骨折處的傷痛也有了一些的緩解, 而且因為淤血而出現腫脹的部分也漸漸在消退了, 食欲也會漸漸恢復, 所以這時候飲食應該適當的增加營養, 以滿足骨痂生長的需要, 可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、魚類、蛋類以及動物肝臟之類, 以補給更多的維生素A、D, 鈣及蛋白質。 適當多吃一些青椒、番茄、莧菜、青菜、包菜、蘿蔔等維生素C含量豐富的蔬菜, 以促進骨痂生長和傷口癒合。

四、骨折後期

骨折後5周以上:骨折部位瘀腫基本吸收, 已經開始有骨痂生長, 並從骨痂向骨組織轉化。 患者胃口大開, 飲食上並無禁忌, 可食用任何高營養食物及富含鈣、磷、鐵等礦物質的食物。 祖國傳統醫學對此頗有研究, 認為此期食譜可配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等, 能飲酒者可適當飲用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。