營養飲食

孩子晚餐怎麼吃才有營養?

許多初為人夫人母的朋友是不懂得如何安排孩子的晚餐, 因為又要適合孩子的口味, 營養上又不能缺失。 對於剛剛開始吃飯的孩子, 要注意使用的食材, 盡可能是容易咀嚼的, 並且營養含量也是比較高的。 常見的食材有瘦肉、紫菜、雞蛋、麵食等等, 都是不錯的選擇。

星期一

寶寶晚餐食譜:饅頭(麵粉150克)、百合蝦(蝦仁50克、胡蘿蔔25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、澱粉、味精、鹽適量)、牛肉菜湯(捲心菜50克、豆腐乾50克、胡蘿蔔50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克, 味精、鹽適量)。

星期二

寶寶晚餐食譜:金銀卷(麵粉100克、玉米粉100克, 麻醬、鹽適量)、清蒸鮮魚(各種鮮魚150克、植物油5克, 蔥段、薑絲、鹽適量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克, 大蒜、味精、鹽適量)、青菜蝦米湯(青菜50克、植物油5克、蝦米, 味精、鹽適量)。

星期三

寶寶晚餐食譜:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、饅頭(麵粉150克)、炒豬肝、豬肝50克、豌豆苗50克、植物油5克, 胡椒粉、黃酒、味精、鹽適量)、芸豆燉土豆(豬瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克, 味精、鹽適量)。

星期四

寶寶晚餐食譜:肉菜包子(麵粉150克、豬瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、調味品適量)、紫菜雞蛋湯(雞蛋50克, 紫菜、調味品適量)。

星期五

寶寶晚餐食譜:黑米饅頭(黑米麵粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,

調味品適量)、海蠣子燉豆腐(海蠣子100克、豆腐100克、植物油5克, 香菜、蔥、薑、蒜、鹽少許)、銀耳蛋花湯(雞蛋50克, 銀耳、調味品適量)。

星期六

寶寶晚餐食譜:紅小豆飯(粳米150克、紅小豆25克)、燉刀魚(刀魚100克、植物油5克, 蔥、薑、蒜、料酒、醬油、味精適量)、炒芹菜幹絲(芹菜75克、豆腐乾30克、植物油5克, 味精、鹽適量)、干貝豆苗湯(豌豆苗50克、鮮干貝丁30克, 調味品適量)。

星期日

寶寶晚餐食譜:百合粥(粳米50克, 百合適量)、饅頭(麵粉100克)、蔥爆兩樣(豬腰50克、豬瘦肉50克、洋蔥100克、木耳2克、植物油5克, 調味品適量)、青椒豆腐絲(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克, 調味品適量)、紫菜蝦皮湯。