酸辣豬蹄的簡單做法

現在隨著女性上班族越來越多， 燒過做飯基本上都省了， 嫌麻煩， 耽誤時間， 今天就給大家介紹一道適合懶人的菜電鍋燉豬蹄， 大家都知道豬蹄中含有大量的膠原蛋白， 對延緩皮膚衰老可是有著很好的功效哦， 同時對腿部經常抽筋、四肢乏力的人群也有很好的療效， 既然好處這麼多， 大家就一起來瞭解一下它的製作過程吧。

豬蹄每次1只。 豬皮每次50克

所謂超級懶人版， 就是幾乎把所有材料一次性放入鍋內， 至燉好燉爛為止。

不過在燉前， 豬蹄還是需要清洗的， 清洗完再焯一下。

其他配料有薑、桂皮、香葉、辣椒、幹青辣椒、枸杞、冰糖、生抽、老抽， 料酒(我用的是白酒)：

上述工作都準備好後， 先燒開水， 把以上材料一次性倒入鍋內， 開燉：

燉到豬蹄軟爛後加少許鹽再燉幾分鐘就可以出鍋了。

以上就是今天為大家介紹的懶人版燉豬蹄， 是不是挺方便的， 其實在上班之前你就可以直接燉上以後設定下時間就可以去上班了。